蒜蓉扒油菜的家常做法

蒜蓉扒油菜的家常做法

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蒜蓉扒油菜的家常做法

蒜蓉扒油菜食材介紹

油菜4棵，蒜3瓣，鹽適量，雞精少許（或味精），油適量，水澱粉適量，

蒜蓉扒油菜的做法步驟

1、油菜洗淨一切4瓣，蒜切末備用

2、鍋坐水燒開加少許鹽和幾滴油，下入油菜焯水迅速撈出投涼控幹水分備用

3、鍋燒熱入油燒熱下入蒜末小火煸香注意出香味即可，不要煸糊

4、下入油菜翻炒均勻，加入鹽調味，勾入水澱粉，加少許雞精或味精，翻勺出鍋即成

5、成品圖