蠔油炒西生菜的家常做法

蠔油炒西生菜的家常做法

第一步

準備一棵西生菜。

第二步

西生菜洗淨瀝乾水份用手撕成片狀。

第三步

蒜去皮拍成碎粒備用。

第四步

鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香。

第五步

蒜粒爆香後放入撕好的西生菜。

第六步

倒入調料的主角蠔油快速翻炒。

第七步

親們一定要用大火快速翻炒不要炒時間久了既影響口感又影響營養元素的破壞。

第八步

最後撒上蒜粒淋上美極鮮味汁翻炒幾下即可出鍋。

第九步

西生菜這樣吃保持了原汁原味營養豐富。