熗炒西葫蘆的家常做法
導語：西葫蘆具有清熱利尿、除煩西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。以下是小編為大家整理分享的熗炒西葫蘆的`家常做法，歡迎閱讀參考。
熗炒西葫蘆的家常做法
熗炒西葫蘆所需材料
主要食材
西葫蘆 ( 一個 )
乾紅辣椒 ( 一個 )
輔助佐料
大蔥 ( 適量 )
鹽 ( 適量 )
生抽 ( 適量 )
雞精 ( 適量 )
熗炒西葫蘆做法圖解
1西葫蘆一根，洗淨後去頭去尾
2把洗好的西葫蘆切成三角形的片
3乾紅辣椒切段，蔥切蔥花
4鍋燒熱後倒油，油燒熱冒少許煙時倒入乾紅辣椒和蔥花爆香
5倒入西葫蘆翻炒
6加入生抽繼續翻炒
7再撒鹽翻炒均勻
8西葫蘆炒軟塌，加雞精翻炒均勻關火