黃瓜炒魷魚的做法
魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益.黃瓜則是綠色食品，從來沒做過，第一次做，黃瓜和魷魚一起炒黃瓜也融入了魷魚的鮮美味，黃瓜也變得非常鮮美哦！下面是小編為大家整理的黃瓜炒魷魚的做法，歡迎參考~
黃瓜炒魷魚的做法
1.魷魚洗淨，切花刀放糊椒粉，料酒，淹五分鐘
2.魷魚倒進鍋裡焯水
3.用漏勺撈起瀝水
4.熱鍋放油爆香，蔥，姜蒜
5.放魷魚下去炒
6.放黃瓜下去炒
7.加糖，鹽，醋，雞精，炒勻起鍋
小貼士
1.炒魷魚的關鍵是火候，炒時間太長口感不好。2.用焯魷魚的水勾芡味道會更濃。