油酥餅的做法
怎麼做油酥餅好吃？學做油酥餅需要哪些食材？小編為您提供油酥餅的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的油酥餅。
自己熬的豬油，用豬油做成的油酥餅好香好酥
油酥餅的主料：
麵粉(650克) 水(190克) 豬油(160克)
油酥餅的.調料：
糖(50克) 酵母(5克) 蜂蜜水(適量) 芝麻(適量)
做油酥餅所需廚具：
電烤箱
油酥餅的做法圖解步驟
1.所有食材
2.水油皮500克麵粉、60克豬油、水和酵母揉成光滑的麵糰發酵
3.發酵至2倍
4.油酥150克麵粉、100克豬油攪拌
5.水油皮和油酥各分成16份
6.水油皮壓扁，油酥放在水油皮上，用手的虎口收口
7.把圓團壓扁，擀成牛舌狀，上下疊起
8.擀成成條
9.再上下疊起
10.擀成長形放入烤盤裡
11.塗上蜂蜜水，散上芝麻，烤箱180度預熱5分鐘放入烤箱中層上下烤25分鐘