課文《水的組成》課堂實錄
引入新課：
同學們，當你在望不到邊際的沙漠中行走，你最渴求的是什麼？人若離開水會怎樣？（學生略加思考答出是水，學生討論，對所要研究的物質——水的重要性產生了濃厚的興趣）
那你知道有哪些關於水的成語或詩句？學生：水到渠成水滴石穿水落石出飛流直下三千尺，疑是銀河落九天……（調動了學生對水學習的積極性）
過渡：這麼多關於水的成語和詩句，足見人們對水寄予的感情和人們對水的熟悉程度。水是地球上最普通最常見的物質之一，不僅江河、湖泊和海洋中含有水，各種生物體內也含有水。人的體內含有多少水呢？
展現教材資料，讓學生閱讀了解水的重要性和不同生物體內的含水量。
過渡：
水是人類不可缺少的寶貴資源，本單元將領我們走進水的世界，對水進行一個系統的瞭解。
展示一杯水：根據我們對物質研究的一般方法思考，我們應從哪些方面來研究水？（學生討論，研究物質的物理性質、化學性質，物質的組成、結構及變化規律。）
提問：水有哪些物理性質？
學生觀察討論：無色無味的液體。
教師：答的不錯，但水若在零攝氏度及以下會變成固態，應該在什麼條件下才是無色無味的液體？（根據學生的回答強調掌握科學知識的準確度）
提問：水是怎樣組成的？今天我們重點研究水的組成。
過渡：在很長一段時間裡，水曾被看作是一種元素。直到18世紀末，在前人探索的基礎上拉瓦錫透過對水的生成和分解實驗的研究，才確認水不是一種元素。拉瓦錫讓水蒸氣透過一根燒紅的槍管，得到了“易燃的空氣”，而我們今天也可以透過電解水得到“易燃空氣”，揭開水組成的奧密。
提問：請同學們閱讀水的電解實驗，想一想需要哪些實驗儀器，裝置由幾部分組成？
學生討論回答：電源和電解水的容器兩部分。
演示實驗3—1：(教師邊講邊實驗)取水電解器，加入電解用水，接通直流電源，觀察與電源正、負兩極相連的電極上和試管內發生的現象。
學生觀察回答：通電一段時間後，與電源相連的兩極上都產生無色的氣體；與電源正、負極相連的電極上產生的氣體體積比約為１:２。
提問：兩電極上產生氣體是什麼？怎樣檢驗？
學生預習教材時知道是氧氣和氫氣，教師演示：用帶火星的木條檢驗正極的氣體，用點燃的木條檢驗負極產生的氣體。
學生觀察討論後回答：正極產生的氣體能使帶火星的木條復燃，說明是氧氣；負極產生的氣體可以在空氣中燃燒，火焰顏色呈淡藍色，是氫氣。
過渡：氫氣就是拉瓦錫所謂的“易燃空氣”，氫氣中若混有空氣或氧氣，當遇明火會發生爆炸，所以要求在點燃前要檢驗氫氣的純度。那麼該如何去檢驗氫氣的純度呢？你能結合剛才老師的操作和課本圖３—３進行描述嗎？
學生答：收集一小試管氫氣，用拇指堵住試管口，管口朝下，移近酒精燈的火焰，移開拇指，如果聽到尖銳的爆鳴聲，表明氫氣不純；如果聽到很小的聲音，則表明氫氣較純。不純的氫氣不能點燃，須重新檢驗其純度，直到聲音很小表示氫氣較純了才能點燃。
啟發提問：
根據水的電解實驗和檢驗氫氣純度的操作思考，氫氣有哪些性質？
學生討論：電源負極用排水法收集到了無色的氣體，說明氫氣是一種無色無味的氣體，難溶於水；收集氫氣的試管口向下，是因為氫氣的密度比空氣小；點燃負極的氣體，燃燒呈淡藍色以及用點燃聽聲來判斷氫氣的純度，表明氫氣具有可燃性。
提問：
在水的電解實驗裡，有新物質生成嗎？水發生了什麼變化？
學生思考回答：有新物質生成；是化學變化
提問：怎樣用文字表達式來表示水的電解？（引導學生分析化學變化中的反應物、生成物及條件）請一位同學到黑板上展現。（重要反應給學生足夠的時間分析理解記憶）
教師評價：這位同學寫得不錯，你能將各種物質的化學式寫在相應物質名稱的下方嗎？或者有誰想來挑戰？
板書：水——氫氣+氧氣
H2OH2O2
提問：在這個變化的前後，參與反應的元素種類有無變化？
學生答：反應前後參與反應的元素種類沒有變化。
教師引導：根據這一點，由生成物的組成能夠推斷反應物的組成。水在通電的條件下產生了氫氣和氧氣，生成物氫氣由氫元素組成，氧氣由氧元素組成可推測反應物水是由氫元素和氧元素組成的。（滲透人類科學的認識物質世界的過程和方法）
提問：電解水這個反應屬於前面我們所學過的哪一種反應型別呢？為什麼？
學生答：因為這個反應中反應物只有一種物質——水，而生成物有兩種物質——氫氣和氧氣，滿足“一變多”的特點，所以它應該屬於分解反應。
教師過渡：現在我們來比較一下水電解生成的氫氣和氧氣的`組成與水的組成有什麼不同。
展示：氫氣（H2）氧氣（O2）水（H2O）（啟發學生從元素種類的角度去考慮）
學生分析：氫氣和氧氣都是由一種元素組成的，而水卻是由兩種元素組成的。
展示：你能說出下列物質是由幾種元素組成的嗎？
鐵（Fe）銅（Cu）四氧化三鐵（Fe3O4）高錳酸鉀（MnO4）過氧化氫（H2O2）
教師提示：：根據物質的名稱和化學式相結合分析某物質的組成元素，:如：高錳酸鉀若只從名稱分析由兩種元素組成，是不正確的，應將化學式MnO4結合分析，高錳酸鉀是由鉀、錳、氧三種元素組成的。
教師歸納：化學上我們把由同種元素組成的純淨物叫做單質，如：氫氣（H2）、氧氣（O2）、氮氣（N2）等，把由不同種元素組成的純淨物叫化合物，如：二氧化碳（CO2）、五氧化二磷（P2O5）氯酸鉀（ClO3）等，把由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素的叫氧化物，如：二氧化碳、水等。
提問：什麼樣的學習方法可以起到事半功倍的效果？
學生答：分類學習的方法。
教師提問：同學們討論分析單質、化合物、氧化物及學過的純淨物、混合物它們的定義，找出它們的各自的特點和它們之間的聯絡和區別。
學生各小組代表彙報
教師小結：純淨物和混合物是根據它們所含物質種類的多少來進行分類的，單質和化合物是根據純淨物中所含元素的種類來進行分類的，可見分類的方法在化學學科的學習中運用得非常多。
展示練習：將下列物質分別按混合物，純淨物；單質，化合物，氧化物分類。
（1）氧氣（2）空氣（3）二氧化碳（4）高錳酸鉀
（5）空氣（6）銅絲（7）水蒸氣（8）氮氣
學生完成在課堂練習本上。
提問：透過本堂課的學習，你有哪些收穫？請你談談。
學生交流：1、我們知道了水是由氫（H）、氧（O）兩種元素組成的，我們還透過電解水的實驗證明了這一點，在這個實驗中我們看到水在通電的條件下分解生成氫氣和氧氣。知道氫氣的一些性質。
2、根據水、氫氣、氧氣等物質組成中元素的比較，我們還了解了單質、化合物和氧化物。
教師小評：今天同學們的收穫可真多呀！課後請同學們認真完成教材習題1、2、3、4，看看同學們能否應用今天所學的知識解決實際問題，祝你們成功！
我覺的譚老師的這節課上的很成功，是一節優質課。這節課譚老師準確把握了教材的重點和難點，詳略得當，教與學的目標具體、可行，做到知識與情感、過程與方法、教書與育人並重。他對單質等概念講解經驗豐富，由淺入深的剖析和有針對性舉例讓學生積極主動、思維活躍，學生對概念在理解的基礎上掌握的效果較好。他對學生的評價恰當，喚起了學生繼續學習的激情。譚老師治學嚴謹，實事求是，講授富有激情且具有較好的教學機智，以學生為主體，倡導學生自主、合作、探究的學習方式，注重培養學生的創新精神和實踐能力。
在以後的教學中我要多請教譚老師，向他們學習，不斷鑽研教材和新課標，提高自己的教學水平。