家常糯米飯的做法
用糯米蒸出來的糯米飯也是非常好吃的，而且糯米營養豐富，能補充人體所需的'能量。糯米飯的製作多種多樣，可以根據個人口味在糯米飯裡面加入不同的食材，這樣製作出來的糯米飯風味更獨特。下面跟小編一起來了解一下糯米飯的做法吧，歡迎閱讀！
普通糯米飯
食材準備：
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
製作步驟
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘
2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
排骨糯米飯
食材準備：
排骨、香菇、藕、糯米
製作步驟：
1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗淨。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點。
4、把排骨撈出，備用。
5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裡翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋裡還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。
7、裝盤，上鍋蒸。聞到香味後，5分鐘關火出鍋。