清明節五色糯米飯的做法

清明節五色糯米飯的做法

清明節食譜五色糯米飯做法複雜，好看又好吃，一般小朋友很愛吃哦！

製作步驟：

1、楓樹葉洗乾淨，把葉子搗爛，搗爛葉子備用，用水泡兩天 放一把刀一起泡 據說泡出的顏色要黑好多.把葉子水濾出來備用，炒茶鍋洗乾淨不沾油 燒熱，把泡好的'楓樹葉水倒進去 ,馬上倒出來, 又把鍋燒熱 趕緊把楓葉水倒下去 ,又倒出來, 來回這樣重複三次.

2、等楓葉水稍溫暖時把糯米倒進去泡，要泡一整夜或者還要時間更長些，把泡好的糯米濾出來準備蒸煮,這黑色是楓葉水泡的米,白色的是原色糯米 黃色的糯米是用一種叫黃花植物花泡出來的下面有另圖介紹，上鍋蒸五十分鐘，這是蒸好的三色糯米飯

3、這就是上邊染黃色糯米飯的植物—黃花，把黃花煮開後再煮一下下 等水稍涼就可以濾水泡糯米了 也要泡一夜以上，這是紅飯葉 學名不懂 清洗乾淨備用，上鍋煮一下下 有顏色出，把煮好的水放置溫暖泡糯米一夜以上，把水濾掉備用，這種植物叫紫飯葉，後面照做就行。