冰糖櫻桃的做法
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。下面是小編收集整理的冰糖櫻桃的'做法，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一步
冰糖櫻桃的做法比較簡單，是用櫻桃和冰糖做成的一道甜品，來看一下具體的做法吧。
將櫻桃清洗乾淨後，去蒂做備用。
第二步
在鍋內放入冰糖，加入水，大火燒開煮至冰糖融化
第三步
將櫻桃放入鍋內，接著煮
第四步
煮至櫻桃開始有些爛的時候即可關火出鍋，冰糖櫻桃就做好了。
第五步
冰糖櫻桃酸酸甜甜的，味道非常好，是非常棒的甜品呢。
第六步
瞧，冰糖櫻桃的做法是不是很簡單呢，放涼之後喝味道會更好。
冰糖燕窩的做法
簡介：所屬分類：飲品、下午茶、單身食譜，需要烹飪時間：1小時以上，烹飪難度：切墩(初級)。
冰糖燕窩的營養價值
小孩子身體虛弱，易患氣管炎、喉頭髮炎、鼻敏感等病症，往往令做父母者眉皺。小孩子固然辛苦，經常食藥效果也不太理想，天氣一轉變，疾病又發作，如果多用燕窩作食療，持之以恆，效果是令人滿意的。
在中醫理論中，“春夏養陽，秋冬養陰”。女性主“陰”，秋天應更注重身體呵護。此外，秋天“燥邪當令”，長期乾燥的環境極易損耗人體津液，女性由於生理上有經、孕、產、乳等特點易使機體處於陰津不足狀態，因此，女性秋季養生首要的原則就是養陰護津。同時還應注意補氣養血，潤肺養顏。
所需食材：
主料：幹燕盞一盞，冰糖適量，枸杞適量，桂花適量
做法步驟：
1.準備一盞燕窩，泡在水裡7-8小時。（最好是純淨水）
2.泡發出來後是醬紫的，好的燕窩的發頭能夠達到8倍以上。
3.泡發開後的燕窩裡有細小的燕毛，可以用鑷子夾乾淨，然後把燕窩撕成條狀，放到燉盅裡，倒入純淨水，沒過燕窩（不要太滿）
4.隔水燉，大火燒開後轉小火慢燉，約40分鐘後，關火即可。