糖栗子的做法

糖栗子的做法

糖栗子怎麼做？下面小編分享了糖栗子的做法，希望對你有所幫助！

簡介

板栗現在上市了，徐州賣4塊錢一斤，板栗的好處自然不用說，對嬰幼兒也不錯，雖說吃多了脹氣，但是板栗肯定不會當飯吃，只是零食而已。

最近我經常買，用鹽水煮或者用糖煮，糖果自己拿著咬。糖·果媽還是最喜歡糖炒板栗，炒嘛，麻煩，用烤箱或者微波爐光波爐什麼的，也不錯。

食材主料

板栗500克

輔料

黃油5克

白糖1湯匙

步驟

1.原料圖。

2.板栗用刀劃個口，加白糖壓力鍋壓15分鐘。

3.取出來，刷一層融化的`黃油。

4.微波爐中高火6分鐘，光波爐200度燒2分鐘後放入5分鐘。

5.又香又軟的板栗，零食很不錯。

小貼士

先煮軟的板栗含水量大，再烤的話，就不會失去很多水分，我直接烤會覺得太乾了。這樣做很香甜裡面軟嫩。

黃油很香特別適合烘烤，烘烤後更能與食物的香味融合。不用也行。

我這個給孩子吃，所以糖用很少，幾乎不是很甜，主要還是板栗本身的香甜味。喜歡糖多的，可以把糖和少許水，黃油煮開成濃糖水，刷板栗。