關於潮汕腸粉的做法
導語：潮汕腸粉怎麼做好吃?潮汕腸粉的家常菜做法有哪些?小編為您提供了潮汕腸粉的做法大全,以供參考。
用料
主料
木薯粉20克
生粉20克
水100克
輔料
肉餡200克
香菇8個
生菜1顆
雞蛋1個
醬油3匙
生粉2匙
耗油2匙
蒜蓉4顆
水50克
自制潮汕腸粉的做法
1.將這三種調配好，電餅檔預熱後，按“燒烤”鍵，倒入粉水
2.此步驟用料步驟用時：2分鐘
用個小碗，把肉餡，雞蛋和香菇放一起攪拌，倒入快熟的粉水中，
3.雞蛋液快熟時，加入生菜，刷上食用油，
4.生菜熟了就可以起鍋了，裝盤
5.此步驟用料步驟用時：5分鐘
用個小碗裝水加生粉攪拌，鍋內倒油加熱，把蒜蓉炒香，把粉水倒入，水煮開後加醬油和耗油，也可以加自己喜歡的調料，煮開後淋在腸粉上就可以開動啦！
烹飪技巧
木薯粉，生粉，水的比例是1：1：5，一定要準，生菜淋油會更香，一定要做