廣式拉腸粉的做法

廣式拉腸粉的做法

拉腸粉是將米漿置於特製的多層蒸籠中，或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米（仁）腸；不加餡的.則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸·下面是廣式拉腸粉的做法，請參考！

廣式潮汕腸粉的做法

1.把準備好的材料放在一起攪拌均勻

2.炊具刷油

3.倒入腸粉漿和材料

4.2-3分鐘就熟了

5.最後撒上蘿蔔乾和調製醬油（醬油先用油熱一下）

6.來張特寫

7.正宗潮汕腸粉，絕對比外面的腸粉店好吃。