《溶解度》的課堂教學設計
教學目標
1．使學生理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。
2．使學生掌握溶解度的概念。
教學過程
【引言】前兩節課我們學過溶液和溶解過程，今天我們學習溶解度。它主要研究溶質在溶劑中溶解的程度以及它的表示方法。
【板書】溶解度
一、飽和溶液和不飽和溶液
【設問】溶質在溶劑中的溶解程度有大有小。根據同學們的生活經驗，有沒有某種溶質在某種溶劑裡是基本不溶解的，能無限溶解的，或者是有限溶解的？
讓我們一起透過實驗來回答這些問題。
【投影】用表格形式展示實驗的內容和步驟。
【實驗】注意加固體試劑、振盪試管、滴加液體試劑的操作。
【提問】在上述四個實驗現象中，哪些溶質在溶劑中基本不
溶？哪些能有限溶解？哪些能無限溶解？
(回答略。)
【講解】在上述四個實驗中，食鹽在油中始終大量存在，基本不溶；油和水始終是分層的，油在水中也基本不溶；食鹽開始在水中溶解，後來不能繼續溶解，說明食鹽在水中能有限溶解；酒精和水始終不分層，因此推測酒精在水中能無限溶解。
【提問】不同溶質在同一種溶劑中的溶解程度完全不同。溶解程度的'大小跟哪些因素有關？
【回答】溶解程度的大小由溶質和溶劑的性質決定。
【講解】氯化鈉能溶解在水裡而難溶解在油裡，說明同種溶質在不同種溶劑中的溶解程度不同。酒精極易溶解在水裡，油卻難溶在水中，說明溶劑相同，溶質不同，溶解情況也不一樣。可見物質的溶解程度跟溶質和溶劑的性質都有關。那麼，影響溶解程度還有什麼條件呢？
【投影】展示實驗的內容和步驟
【實驗】注意加熱試管的操作。
【提問】加熱和加水後各發生什麼現象？說明溶解程度跟什麼外加條件有關？
【回答】第1組加熱後硝酸鉀又溶解了。第2組加熱後產生小氣泡，而且隨溫度升高氣泡不斷增多，說明溫度升高時空氣的溶解量減少。第一組加水後硝酸鉀又溶解，說明增加溶劑的量，能溶的溶質也增多。
【提問】同學們能不能歸納一下，影響溶解程度的因素有哪些？
【回答】影響溶解程度的因素有溶質和溶劑性質、溫度以及溶劑的量。
【講解】透過以上的實驗和分析，我們學習飽和溶液和不飽和溶液的定義。
(閱讀教材)
【提問】飽和溶液的定義包含了哪幾方面的因素？
(回答略。)
【講解】形成飽和溶液的因素有：
①溶質和溶劑的性質