熱乾麵的烹飪做法

熱乾麵的烹飪做法

第一步

將芝麻醬裡放適量的鹽、糖和生抽攪拌均勻

第二步

攪拌好的芝麻醬用香油調稀

第三步

大概如圖的.樣子

第四步

將肉切丁，在鍋裡炒熟，並加入適量的老抽、鹽、黃酒、糖和水煮一會，稍稍收汁，做成肉醬汁

第五步

煮一鍋開水，水開後下入麵條，麵條煮熟

第六步

將煮熟的麵條撈出過冷水放在碗中

第七步

澆上炒好的肉醬汁，放上蔥花和榨菜，再澆上芝麻醬汁（還可根據個人口味放辣椒油）

第八步

攪拌均勻就可以吃了