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南瓜和麵粉的做法

南瓜和麵粉的做法

第一步

南瓜切片蒸10分鐘,蒸軟為標準。

第二步

把蒸熟的.南瓜壓碎,放涼備用。

第三步

麵粉中加入南瓜泥和酵母,分次加入南瓜泥和麵。

第四步

用手揉麵團,麵糰光滑為標準。

第五步

面做好後,需要醒發1小時。

第六步

在麵糰中加入麵粉,再次揉光滑,分成三份。

第七步

把小麵糰一個一個揉光滑。

第八步

切開檢視有沒有氣孔。

第九步

把麵糰擀成長方形。

第十步

長方形麵餅捲起來,分成幾等份。

第十一步

把切好的面塊放蒸鍋上醒發20分鐘。

第十二步

蒸鍋中燒水,蓋上鍋蓋,大火燒開後,轉小火蒸15分鐘。

第十三步

時間到時,不要開蓋,需要關火燜2分鐘,即可食用。