可樂花生燉豬蹄的做法
1.準備好所有食材。
2.蔥切段，薑切片。準備好八角。
3.豬蹄斬成塊，用清水泡出血水。
4.鍋中注入水，下入豬蹄後燒開，撈出豬蹄瀝乾水分。
5.另起鍋，注入油，下入八角。爆香。入豬蹄，煎炸至豬蹄皮起泡。
6.烹入料酒加入冰糖和醬油。煸炒均勻。
7.將蔥姜碼放在砂鍋底部。
8.加入煸炒好的豬蹄。
9.加入可樂。沒過豬蹄。
10.大火燒開，轉小火燜制1小時。
11.加入花生米和鹽繼續燜制30分鐘。
12.收幹湯汁即可。
可樂花生燉豬蹄的做法
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可樂花生燉豬蹄的做法
1.準備好所有食材。
2.蔥切段，薑切片。準備好八角。
3.豬蹄斬成塊，用清水泡出血水。
4.鍋中注入水，下入豬蹄後燒開，撈出豬蹄瀝乾水分。
5.另起鍋，注入油，下入八角。爆香。入豬蹄，煎炸至豬蹄皮起泡。
6.烹入料酒加入冰糖和醬油。煸炒均勻。
7.將蔥姜碼放在砂鍋底部。
8.加入煸炒好的豬蹄。
9.加入可樂。沒過豬蹄。
10.大火燒開，轉小火燜制1小時。
11.加入花生米和鹽繼續燜制30分鐘。
12.收幹湯汁即可。