雞蛋火腿炒年糕的做法
火腿雞蛋炒年糕怎麼做好吃?火腿雞蛋炒年糕的家常菜做法有哪些?下面跟著小編一起去看看雞蛋火腿炒年糕的做法。
步驟
1.年糕切開
2.白菜火腿切開
3.鍋裡倒入油倒入肉末炒
4.炒變色
5.然後加入白菜炒勻
6.快速炒勻
7.然後加入年糕
8.小火不停炒勻
9.然後加入生抽
10.雞蛋煎好切成條
11.年糕炒軟
12.然後加入鹽
13.加入五香粉
14.再次炒勻
15.中間可加一點水炒
16.然後加入一勺子油辣子
17.炒勻加入火腿及雞蛋皮
18.炒至均勻
19.然後加入雞精炒勻
20.炒好裝盤
小貼士
年糕容易沾，所以炒的時候可以多加點水。