草莓慕斯蛋糕的家常做法
第一步:草莓慕斯蛋糕的做法和蛋糕差不多,只不過需要先處理草莓,因為原材料中肯定是需要草莓的。
將草莓切塊,放入榨汁機中,加適量白砂糖,打成果汁
第二步:在奶油乳酪中加入白砂糖,隔熱水攪拌融化,然後倒入酸奶
第三步:將泡軟的吉利丁片撈出放入草莓果汁和熱牛奶中,同樣隔熱水攪拌融化
第四步:在淡奶油中分三次加入白砂糖打發,然後加入草莓糊並攪拌均勻
第五步:將攪拌均勻的慕斯蛋糕糊倒入慕斯模內,加入切碎的'草莓粒,然後再倒入慕斯糊(先倒一半,後倒一半)
第六步:將表面弄平整的慕斯糊放入冰箱中,冷藏2小時
第七步:如果還有剩下的慕斯糊,還可以做一個喜歡吃的草莓慕斯杯蛋糕,同樣放入冰箱中冷藏
第八步:將冷藏後的草莓慕斯蛋糕取出、脫模,草莓慕斯蛋糕就做好了,看起來非常棒呢。
第九步:將草莓慕斯蛋糕切成小塊,方便吃。草莓慕斯蛋糕的做法看似很複雜,但如果上手後,就會比較簡單了,自己也動手嘗試一下吧。