酒文化的歷史典故
滄海桑田，中國酒文化源遠流長，折衝樽俎，狂傲不羈，酒文化典故紛繁多趣。以下是酒文化的歷史典故，歡迎閱讀。
酒仙。“五花馬，千金裘，呼爾將出換美酒”。這是歷史上著名“酒仙”李白的暢飲情景。杜甫在《飲中八仙歌》中雲：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。可見李白的詩文及其一生與酒的關係是何等密切!
酒狂。古人飲酒至酒酣時孤傲不馴，放浪自任，輕佻禮疏。唐天寶初年春，一日唐玄宗與貴妃在興慶宮沉香亭畔賞牡丹，忽聽樓上李白飲酒狂歌：“三杯通大道，一半合自然。但得酒中趣，莫為醒者傳”。太監連忙上樓大呼：“奉旨宣李學士見駕!”誰知李白全然不理，口中念道：“我醉欲眠君且去。”太監無奈，只得扶他進興慶宮。玄宗見李白爛醉，忙命宮女含水噴其面，並親自遞來醒酒湯，李白睜眼一看，便要玄宗賜酒。玄宗關切地說：“你剛清醒，再醉怎麼辦?”李白答曰：“臣斗酒詩百篇，醉後詩如泉。”文人墨客與酒之性情，於這可見一斑。
酒義。依許慎《說文解字》上說，酒既可以製造出吉利，也可製造兇光。如《戰國策.魏策》：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒。”又曰：“後世必有以酒亡其國者。”果不出所料，他的後代以酒為樂，朝夕狂飲爛醉，忘乎所以，招來滅國之禍。酒謀。宋太祖的“杯酒釋兵權”，恰如《晏子春秋》雜上篇曰：“夫不出樽俎之間，而折衝於千里之外。”曹丕設酒宴以甘蔗作劍勝鄧展將軍;秦昭王之“平原十日飲”;項羽之“鴻門宴”;曹孟德“青梅煮酒論英雄”;張獻忠與李自成之“雙雄會”，均於飲酒中施行計謀。這些計謀至現在還有人仿效之，且多有得逞者。可見酒謀的作用之大。
酒戰。據《淮南子.繆稱州》載，戰國時期，楚國令合諸侯時，魯國和趙國都給楚王獻了酒。趙國的酒醇厚，魯國的酒淡薄。楚國主管酒的官吏私自向趙國要酒吃，趙國不給，這酒官羞怒之下，偷換了兩國進獻的酒，並說趙國不把好酒獻給楚王。楚王動怒而下令進攻趙國，把趙國的邯鄲城圍困起來。這場“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰，可謂中國歷史上絕無僅有。
酒謀
宋太祖“杯酒釋兵權”，恰如《晏子春秋》雜上篇所云：“夫不出樽俎之間，而折衝於千里之外。”曹丕設酒宴以甘蔗作劍勝鄧展將軍;秦昭王之“平原十日飲”;項羽之“鴻門宴”;曹操“青梅煮酒論英雄”。張獻忠與李自成之“雙雄會”，均於飲酒中施行計謀。這些計謀到現在還有人效仿之，且多有得逞者。可見，酒謀的作用之大。
酒仙
“五花馬，千金裘，呼爾將出換美酒。”這是歷史上著名“酒仙”李白的暢飲情景。杜甫的《飲中八仙歌》中亦有：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”從中，我們可以看出李白的詩文和其人生與酒的關係是密不可分的。
酒義
依許慎《說文解字》上說，酒既可以製造出吉利，也可製造兇光。如《戰國策·魏策》：“昔者，帝女會儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，疏儀狄，絕旨酒。”又曰：“後世必有以酒亡其國者。”果然，他的後代以酒為樂，朝夕狂飲，爛醉如泥，忘乎所以，招致滅國之禍。
酒戰
據《淮南子·繆稱州》載，戰國時期，楚國令合諸侯時，魯國與趙國都給楚王獻了酒。趙國的酒醇厚，魯國的酒淡薄，楚國主管酒的官吏向趙國要酒吃，趙國不給，酒官惱羞成怒，偷換了兩國進獻的`酒，並說趙國不獻好酒，楚王動怒下令攻打趙國，圍困邯鄲，這場“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰，可謂中國歷史上絕無僅有。酒謀
宋太祖“杯酒釋兵權”，恰如《晏子春秋》雜上篇所云：“夫不出樽俎之間，而折衝於千里之外。”曹丕設酒宴以甘蔗作劍勝鄧展將軍;秦昭王之“平原十日飲”;項羽之“鴻門宴”;曹操“青梅煮酒論英雄”。張獻忠與李自成之“雙雄會”，均於飲酒中施行計謀。這些計謀到現在還有人效仿之，且多有得逞者。可見，酒謀的作用之大。
酒仙
“五花馬，千金裘，呼爾將出換美酒。”這是歷史上著名“酒仙”李白的暢飲情景。杜甫的《飲中八仙歌》中亦有：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”從中，我們可以看出李白的詩文和其人生與酒的關係是密不可分的。
酒義
依許慎《說文解字》上說，酒既可以製造出吉利，也可製造兇光。如《戰國策·魏策》：“昔者，帝女會儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，疏儀狄，絕旨酒。”又曰：“後世必有以酒亡其國者。”果然，他的後代以酒為樂，朝夕狂飲，爛醉如泥，忘乎所以，招致滅國之禍。
酒戰
據《淮南子·繆稱州》載，戰國時期，楚國令合諸侯時，魯國與趙國都給楚王獻了酒。趙國的酒醇厚，魯國的酒淡薄，楚國主管酒的官吏向趙國要酒吃，趙國不給，酒官惱羞成怒，偷換了兩國進獻的酒，並說趙國不獻好酒，楚王動怒下令攻打趙國，圍困邯鄲，這場“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰，可謂中國歷史上絕無僅有。