幼兒園飲食活動教案
為了讓幼兒知道不同的食物有不同的營養，克服自己不良的飲食習慣。提供了幼兒園飲食活動的教案，歡迎參考！
設計意圖：
對於中班的孩子來說，他們已能簡單的瞭解和區分各種食物，但如今的食物種類玲琅滿目，花樣繁多，這也容易給孩子們造成許多誤區，所以我在主題活動中設計了《食物四兄弟》和《幫食物找媽媽》以幫助幼兒進一步掌握食物的分類及來源；人體所需要的各種營養主要來自食物，但如今的孩子大多都挑食、偏食，所以在主題活動《小小營養專家》、《三兄弟治病》、《我喜歡的食物》中，讓幼兒知道不同的食物有不同的營養，克服自己不良的飲食習慣。在區角活動中，投放各種材料讓幼兒透過不同的形式瞭解和掌握不同食物的特徵及種類。在生活活動中，進一步糾正幼兒挑食、偏食等不良飲食習慣。在戶外活動中，在學習拍、拋接球，踢靜止球的基礎上，進一步練習球的多種玩法，發展幼兒的綜合運動技能。
本週活動目標：
1、 知道人體需要各種營養，這些營養主要來自食物。瞭解食物可以分成四類。
2、 分析自己喜歡吃的食物，瞭解自己的飲食習慣，並有意識克服自己不良的飲食習慣。
3、 收集和整理資料，並能進行統計。根據掌握的知識，分析食譜，增進進食的自覺性。
4、 學習4的相鄰數，理解數群之間多一少一的關係，使幼兒進一步掌握數序。
5、 在學習拍、拋接球，踢靜止球的基礎上，進一步練習球的多種玩法，發展綜合運動技能。
活動內容：
活動一：共同生活《食物四兄弟》
活動目標：
1、 知道人體需要各種營養，這些營養主要來自食物。
2、 瞭解食物可以分成四類。
活動準備：各種食物的圖片
活動過程：
1、 出示各種食物的圖片，請幼兒說出食物的名稱。
2、 介紹食物的分類：五穀類、肉類、蔬菜水果類、奶類。
3、 幼兒分組，嘗試將食物的圖片送回家：如麥子送到五穀類，荔枝送到蔬菜水果類等。
4、 請幼兒畫出自己喜歡吃的食物。
5、 按照四類，幼兒將畫的畫貼到黑板上。並統計那類食物最多。
小結：人體需要各種營養，這些營養主要來自食物。
活動二：體驗表達《我喜歡的食物》
活動目標：
1、 說出自己喜歡吃的食物，瞭解自己的飲食習慣。
2、 有意識克服自己不良的飲食習慣。
活動準備：小卡片、筆。
活動過程：
1、 以遊戲形式請幼兒說出自己喜歡吃的食物，幼兒圍成圓圈，教師指定一個幼兒說：“我喜歡吃——”，然後這個幼兒再指一個幼兒說：“我喜歡吃——”，以此類推。
2、 每個人都將自己喜歡吃的食物列舉出來，並按食物四大類分類。
3、 分析自己喜歡吃的食物都有哪些，屬於四大類中的哪一類，還缺少什麼。自己不愛吃的食物有哪些，說出簡單理由。
4、 小結：讓幼兒懂得不同食物有不同的營養，要吃各種食物，不挑食，愛吃的食物不應暴食暴飲，從小形成良好的飲食習慣。
活動三：《小小營養專家》
活動目標：
根據掌握的知識，分析食譜，增進進食的自覺性。
活動準備：將昨天三餐的食譜畫下來。
（）月（）日食譜
食物分析
種類 早餐 午餐 晚餐
五穀類
肉類
蔬菜水果類
奶類
活動過程：
1、 幼兒介紹自己畫的食譜。
2、 請幼兒將食譜上的食物按四大類分類。
3、 對照四大類，請幼兒自己分析食譜是否符合營養需要。
1） 分組討論。
2） 向全班介紹。
3） 看看誰的進食最有營養、最合理。
延伸活動：請幼兒和家長一起分析家庭一週的食譜。
活動四：《幫食物找媽媽》
活動目標：
1、 瞭解蔬菜、水果大多是種植而來的。
2、 瞭解食用肉類的來源，知道家禽、家畜是飼養捕捉而來的。
活動準備：
水果、蔬菜的圖片，家禽、家畜的圖片；西紅柿。
活動過程：
1、 出示西紅柿，“你們知道他們是從哪裡來的？它的媽媽在哪？
2、 出示其他水果、蔬菜的圖片。“他們的媽媽在哪？”
3、 請幼兒找出水果、蔬菜的共同點，他們都生長在哪？
小結：蔬菜水果都是植物，大都是種植而來的'。
4、 我們吃的雞肉、豬肉都是從哪來的？他們的來源和水果蔬菜一樣嗎？
5、 展示各種家禽和家畜的圖片，“他們是怎麼來的？他們有什麼共同點？（他們都是飼養獲捕捉來的）
6、 問答的形式複習蔬菜水果、肉類的來源。
活動五：繪畫《神奇的食物》
活動目標：
1、 培養大膽想象、大膽創造的能力。
2、 運用學過的繪畫方法，把心中所幻想的美好食物畫出來。
活動準備：
作業紙、彩筆，
活動過程：
1、 談話“神奇的食物”匯入活動，引起幼兒的興趣。
2、 引導幼兒討論：你想有一種什麼樣的神奇食物，它含有什麼營養？長的什麼樣？吃了會有什麼作用？
3、 幼兒作畫，教師巡迴指導，鼓勵幼兒大膽想象，提醒幼兒注意畫面佈局合理，整潔乾淨。
4、 欣賞評價作品，請幼兒相互交流自己畫的食物的神奇之處。
活動六：故事《三兄弟治病》
活動目標：
透過故事知道只有吃各種蔬菜身體才健康。
活動準備：
有關營養缺乏引起的疾病圖片。
活動過程：
1、 教師以談話形式引出故事。
2、 教師講述故事。
提問：三兄弟為什麼得病了？他們都得了什麼病？最後他們是怎麼治好的？
3、 結合圖片，教師向幼兒介紹因營養缺乏造成的疾病（如大脖子病、夜盲症等），從食物角度說明導致疾病的原因。使幼兒懂得不同的食物有不同的營養，要吃各種食物，不挑食。但愛吃的食物也不應暴飲暴食。
4、 學習兒歌《不挑食》：好孩子，不挑食，雞魚肉蛋樣樣吃，蔬菜水果不能少，還有饅頭和大米。營養合理身體壯，天天遊戲有力氣。