植物桂花的功效和作用
桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。植物桂花的功效和作用，歡迎閱讀。
生長環境
桂花適應於亞熱帶氣候地區。性喜溫暖，溼潤。
種植地區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15-28℃。溼度對桂花生長髮育極為重要，要求年平均溼度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到乾旱會影響開花，強日照和廕庇對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。
桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。因此在中國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照，以利於生長和花芽的形成。桂花性好溼潤，切忌積水，但也有一定的耐乾旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴，除鹼性土和低窪地或過於粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。
桂花適宜栽植在通風透光的地方;喜歡潔淨通風的環境，不耐煙塵危害，受害後往往不能開花;畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨後全葉枯黃脫落，進而導致全株死亡;不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種。
花芽分化
桂花的花芽分化基本過程可以分為花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊(退化雌蕊)分化期等6個時期。四季桂具有多次開花的.現象，秋季(與秋桂同期)的花芽分化和開花特性與其他季節的開花特性明顯不同，秋季的花芽分化和開花特性與秋桂基本一致。在杭州地區,，大部分秋桂品種從6月上旬開始進入花芽分化，8月底到9月初完成,，歷時近3個月。不同品種花芽分化程序略有不同主要是由於品種自身營養積累狀況和對氣溫的敏感性不同造成;花芽分化對氣溫、相對溼度等環境條件沒有特殊要求，但相對低溫能顯著促進花芽分化。不同性別的品種花芽分化存在一定的差異，要表現在雌蕊(退化雌蕊)的分化和發育上：無論是雄性品種還是兩性品種,，分化前期即從花序分化期到雄蕊分化期均表現為兩性狀態,，之間無顯著差異,，蕊分化期才表現出顯著的不同。
桂花完成花芽分化後，花的開放需要有合適的溫度條件。其中，相對低溫及其持續的時間是花開放的必要條件，相對溼度對花的開放也有一定的影響。不同品種對氣溫的敏感性不同造成花期的早晚。花芽在感受足夠的相對低溫後逐漸開放，整體開花程序可分為圓珠期、頂殼期、鈴梗期、香眼期、初花期、盛花期和衰老期等7個時期。
萌發期：桂花的花芽常是疊生的，這些疊生的花芽著生在當年新梢的葉腋裡，通常於4-5月間抽梢展葉時就逐漸形成，整個夏季持續膨大，當花前1個月左右，兩片芽鱗開始綻裂。全樹芽鱗綻裂達25%時稱之為萌發期。
桂花的功效和作用
桂花的功效與作用多，它還可以做成桂花酒，做出來的桂花酒是色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，回味綿長，口感生香，有舒筋活血、幫助消化、增加熱量、增進食慾、解除疲勞之功效。
桂花在食品及醫療保健等方面開發前景也是十分看好的。將桂花作為新增劑，桂花已廣泛應用於糕點、蜜餞、糖果、茶、酒等食品中。
桂花的香氣清新，對改善生態環境有相當大的益處。當今，桂花已成為提煉香料，製造香水、香皂、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求量也越來越大。大家還可以將桂花用來泡茶飲用，桂花茶可以養胃緩解壓力，是上班一族們的不錯選擇哦。
一、桂花用法眾多，可健脾補虛
桂花自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花，其在秋季盛開之時正是中秋前後，對於古代中國人來說，聞桂花香喝桂花酒賞月是第一風雅之事。
進入現代人們發現，桂花的用途更加廣泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。
桂花味辛性溫，可散寒破結、化痰止咳，常用於治療牙痛、咳喘痰多、經閉腹痛等症狀。古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為“婦女幸福酒”。
二、女性可用桂花泡茶，可溫補陽氣美白肌膚
女性常見寒性體質，因此經常出現痛經等症狀，桂花可溫補陽氣，是一種對女性非常友好的養生類花朵，常感體寒的女性不妨在日常用桂花泡點桂花茶飲用。
桂花茶可溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。夏天很多人覺得面板乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。