2歲寶寶長個子吃什麼好?
每個家長都希望自己的孩子有高高的個子,長得精神又帥氣,龍飛鳳舞;2歲比起長身體的階段還有一段時間,但也不代表不需要累積營養了;
孩子的飲食,一定要做到多品種,注意主副食、葷與素、粗細糧的合理搭配,不挑食不偏食,保持飲食均衡。其中要特別保證優質蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的供給。
因為蛋白質、維生素和鈣等都是幫助孩子長高的主要營養素。
小孩長高要多補充什麼?
1、充足供應鈣
含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等,再就是排骨湯、骨頭湯及魚湯,這些湯中不僅含鈣量豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。
2、多補充維生素c
補充維生素c的'方式有兩種:一是服用維生素c片,二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果,如柑桔、蘋果、西紅柿、蘿蔔等。
3、多吃含自然糖分的食物
可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10~11時,下午3~5時,加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、柿餅、葡萄乾、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
4、多吃富含植物脂肪食物
脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供孩子活動使用。提供植物脂肪的途徑:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。1.充足供應鈣
含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等,再就是排骨湯、骨頭湯及魚湯,這些湯中不僅含鈣量豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。
2歲寶寶食譜
除了上面提到的食物補充外,為寶寶提供一份營養搭配均衡的主餐也很重要。
清香雜糧粥
材料:糙米、燕麥、綠豆、糯米、薏仁、砂糖各10克
做法:
(1)糙米、綠豆、薏仁、糯米洗淨。
(2)連同燕麥加水、糖後、置入鍋中煮熟即可食用。
營養小貼示:糙米與燕麥都含有豐富的維生素B1與纖維素,可以促進寶寶的腸胃蠕動,預防便秘,並帶走小肚肚內堆積的有害物質。
豆泥粽
材料:葛粉10克、地瓜粉10克,紅豆15克
做法:
(1)將葛粉、地瓜粉混合在一起,以滾熱水衝入之,使之熟化,攪拌揉勻成漿狀。
(2)將紅豆煮爛,拌入1/1匙油。
(3)粽葉捲成三角錐形,放入適量的混合漿,再放入豆沙,填入漿至滿,將粽葉蓋上,用棉繩繞兩三圈以後,以活綁在繩串上,放入沸水中煮熟即可,大約需要4小時。
營養小貼示:紅豆含豐富的礦物質鉀,鉀與鈉一起作用,可維持體液平衡和心跳正常。