細胞呼吸評課稿
本學期學校組織同課異構活動，其中，給我印象最深的是萬老師的《細胞呼吸》一課，使我耳目一新，受益匪淺。下面我從四個方面來談談對本節教學的認識。
一、教學匯入流暢自然
教學匯入是課堂教學的一個組成部分，它不僅是一種技術，更是一門藝術。有效的匯入可以使課堂教學順利進行。
課堂教學初始，萬老師沒有安排學生看書中關於細胞呼吸的概念或者自己告訴學生什麼是細胞呼吸，而選擇以舊帶新的教學方式，即詢問學生以前所學的生物知識並列舉出身邊的呼吸現象，漸次讓學生明白什麼是細胞呼吸。這樣的匯入不僅打破了以往理科課堂教學強制學生識記概念的陳規陋習，而且讓學生溫習鞏固了所學的菌類知識和細胞結構，使學生在輕鬆的回顧中掌握理解了細胞呼吸的概念。
二、教學方法豐富多樣
教學方法是教師和學生為了達成教學目標，完成教學任務，在教學過程中所實施的教學方式和教學手段。根據所教授內容的特點和所教學生現實的狀況，選擇恰當的教學方法可以使課堂教學有效完成。在本節課中，萬老師沒有侷限於一種教學方法，她靈活運用了多種有效的教學方法，使預設的問題有效生成。
1追、問點撥法。在分析細胞呼吸的型別時，萬老師以酵母菌為例來探究酵母菌細胞的呼吸方式。她以學生參加社會大課堂所吃的麵包和本區燕京啤酒為例。首先讓學生觀察切開的麵包內有何特點，當學生們看見實物圖片恰是自己不久前吃過的麵包時，思維頓時活躍起來，幾乎都在說“麵包裡有許多窟窿”。老師追問“那這些諸多的小孔是如何形成的？”，同學們陷入了沉思，萬老師在此點撥提示，“那同學們在吃麵包時感覺是什麼味道？”，一語引發了學生們的深入思考，積極發言。“是甜味”“由糖分解的”“由糖分解產生了二氧化碳”……接著，萬老師以同樣的方式讓學生分析燕京啤酒的'成分，學生得出了啤酒的成分是酒精和水，老師又追問“那反應物都是糖，都有酶參與，為什麼生成物會不同呢？”同學們你一言我一語，最後比較分析得出了酵母菌細胞呼吸方式不同的結論，總結出細胞呼吸的型別為有氧呼吸和無氧呼吸。萬老師採用追問點撥的方法，激發學生學習興趣，形成學習動機，有序高效地進入下一環節的學習。
2、分析講解法。生物課不同於物理課和化學課，許多物質是看不見摸不著的，對於一些問題無法直接回答為什麼，只能先去猜想預測會是什麼樣的結論，然後再去驗證。所以啤酒的成分是否真是酒精和水，麵包的成分是否真是二氧化碳和水，那我們就要用實驗來證明自己的猜測。在此環節中，萬老師沒有急於讓學生進行設計實驗，而是聯絡化學知識，結合著教材一步一步地帶著學生分析講解二氧化碳如何檢測，酒精如何檢測……如果沒有此環節的分析講解，萬老師就不會有下面設計實驗教學的精彩。正是這樣循序漸進的教學分析，才使下面的環節水到渠成。
3、分組討論法。在課堂前期學生探究酵母菌細胞呼吸的方式和預測實驗現象的基礎上，萬老師發給每人一份實驗器材圖片（酵母菌培養液2瓶，澄清石灰水3瓶，油1瓶，吸耳球1個，10％NaOH 1瓶，30％H2O2，MnO2），將前後桌四個人劃分為一組，每組成員相互分析討論，利用手中的圖片設計有氧呼吸與無氧呼吸的實驗裝置，每一個小組都在激烈地分析討論，形成一個自我組織學習的氛圍。
學生代表以投影方式展示本組的設計，並說明實驗過程。學生在講解設計時如果出現了問題，其餘組的同學積極幫助她糾正錯誤，首先指出設計存在的問題，接著告訴她該如何改裝設計裝置。令人驚喜的是學生們不僅僅只拿出一種設計方案，而是呈現了不同的設計方案。她緊接著學生的實驗設計，面帶微笑地問“那我們在氫氧化鈉的裝置後面再接入一個澄清石灰水瓶，是不是更好啊？”，學生投以讚歎的話語“對，這樣就可以準確驗證二氧化碳了。”面對學生多彩優秀的實驗設計，萬老師沒有滿足於此教學，而是機智地對實驗設計做了進一步完善，這突出地體現了萬老師教學的嚴謹與智慧。
4、應用探究法。理論掌握的再多，如果不轉化為實踐，一切都是空談。萬老師抓住學生上一節所上的體育課這一細節，問道：“大家剛剛上了體育課，你們的身體有何反應？”，這樣恰似不經意的詢問引發了學生對人體細胞呼吸的深入思考和探究，思考探究中學生明確了人體某些細胞可以進行無氧呼吸並釋放能量。萬老師趁熱打鐵，讓學生進一步探究：如果想驗證有氧呼吸和無氧呼吸過程中能量的釋放，我們應該怎樣設計實驗？學生經過思考踴躍發言，不斷提出自己的想法，萬老師最後以一句“我們正是用這些小實驗來解決大問題”來結束本節課精彩的教學。
三、課堂教學有序高效
40分鐘的課堂教學環環相扣，引人入勝。從課堂開始的匯入、中間的分析討論、最後學以致用的探究，教學設計的每一個環節無不體現了萬老師的獨具匠心。本節課中，學生作為課堂的主體主動學習、積極思考，始終洋溢著飽滿的學習熱情，思維活躍，學習效果具體可見。這樣的課堂使學生經歷了一種意義學習的體驗，它的高效不但體現在學生對知識的掌握，能力的提升，更體現在它讓學生持續長久地保有學習熱情，這樣，課堂的效率是延伸到課外的。
四、課堂細節備受關注
多次聽課，我發現在非語文學科教學中存在著這樣一種現象，任課教師並不刻意糾正孩子讀錯的字音，錯誤依舊是錯誤。在本節課上，萬老師及時糾正酵（xiào）母菌酵字的讀音，引起學生對生物專業術語正確發音的注意。
課堂上，在講臺以投影的方式展示作業的學生擋住了部分學生的視線，老師一句和藹的話“咱們往下邊站，你繼續給學生講自己的設計，這樣效果更好。”簡單的提示，大家都可以看清楚投影的圖片了。平時的教學中，你是否關注到這樣類似的細節？正所謂“小事成就大事，細節成就完美”。
縱觀本節課的教學，課堂呈現了螺旋式上升的教學藝術，符合學生思維發展特點。無論在教學設計，教學理念還是在課堂氛圍上，本節課都體現了有序高效的教學特點，而且教師關注了課堂細節問題，讓課堂自由呼吸。