小型冰淇淋做法
夏天都快熱死了,每個人都想多吃些冰淇淋來解渴,但是苦於要出門被曬,今天小編為大家整理了小型冰淇淋做法,大家可以自己在家裡做做試試哦!
食材
步驟
1.準備原料
2.山藥清洗乾淨
3.上鍋蒸
4.30分鐘後關火
5.蒸好的`山藥去掉表皮
6.用勺子碾成山藥泥
7.白糖溶解於牛奶中,然後倒入山藥泥中攪拌均勻
8.放入冰箱速凍室速凍
9.凍好的山藥泥拿出,用冰淇淋勺挖出
10.撒適量藍莓醬
小貼士
1、山藥要帶皮上鍋蒸,這樣山藥就不容易氧化變黑
2、牛奶的量要合適,太多了冰淇淋不成形,還有冰渣,口感不好 ,50毫升剛好
3、除了藍莓醬,也可以放入其他果醬,只要你喜歡