冰淇淋的家常做法
心情不好，配上一份甜品，時而懷念一下青春歲月。 冰淇淋的家常做法有哪些？以下是小編為您整理的相關資料，歡迎閱讀！
冰淇淋的家常做法一
1.冰淇淋從冰箱裡拿出後，放室溫中讓外層的冰凌稍融化一點
2.1鍋中的油加熱至冒煙，快速放入裹好麵包糠的冰淇淋
3.2拿一個放在麵包糠中，讓兩面有水的溼地方都粘上面包糠
4.迅速的用筷子不停的翻面
5.很快就會炸至兩面微黃，用筷子夾出即可
6.出鍋就吃，放一會外殼就不脆了
冰淇淋的家常做法二
主料
冰淇淋粉100克
輔料
雀巢純牛奶250克
美味冰淇淋的做法
1.材料：雀巢純牛奶：250克、展藝冰淇淋粉：100克
2.將常溫純牛奶倒入打蛋盆裡
3.展藝冰淇淋粉倒牛奶盆裡，先用手動打蛋器沿同一個方向攪拌均勻
4.再用電動打蛋器中速打發3-5分鐘，打好放冰箱冷凍6個小時以上
5.凍硬後取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盤子裡
6.挖好裝飾下水果即可
烹飪技巧
TIPS:1.冰淇淋勺挖冰淇淋前先在乾淨的冷水裡涮涮再挖，這樣成型效果更好
冰淇淋的家常做法三
米酒蔓越莓冰淇淋
主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。
輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。
米酒蔓越莓冰淇淋的做法
1、蛋黃中加入全部的白砂糖。
2、攪打至體積變大、顏色發白。
3、純牛奶放在燃氣灶上加熱至沸騰後關火。
4、趁熱緩緩倒入蛋黃糊內，邊倒邊攪拌。
5、攪勻後放入冷水中，晾涼。
6、取適量蔓越莓幹。
7、切碎備用。
8、淡奶油倒入晾涼後的蛋奶糊中。
9、攪拌均勻，加入適量醪糟。(只要裡面的米粒哦)
10、攪勻。放入蔓越莓顆粒。
11、攪勻。取出事先冷凍了17個小時以上的冰淇淋桶，安裝好攪拌片，把冰淇淋液倒入桶內。
12、安裝好轉換器底座，再把冰淇淋桶安裝好，選擇”imix程式“攪拌30分鐘。
13、攪拌後的冰淇淋，已經是半固態了。
14、放入冰箱冷凍至變硬，可以挖球即可。
15、吐司切厚片，用麵包刀在吐司片上打花刀，底部不要切斷，再切一部分麵包丁。
16、把吐司片和麵包丁擺入烤盤內，黃油融化一下。在吐司片和麵包丁上刷一層黃油。
17、放入烤箱中層，上下火190度，烘烤至表面金黃即可。吐司片上擺上冰淇淋和蔓越莓果乾。
18、放入冰箱冷凍至變硬，可以挖球即可。