生拌西葫蘆的做法
我們都知道，西葫蘆有很高的營養價值，深受大家喜歡。西葫蘆的吃法也很多，可以炒，還可以作為餡料做包子餃子，以下是小編整理的關於生拌西葫蘆的做法，歡迎閱讀參考。
食材
主料
嫩西葫蘆200克
輔料
油適量、鹽適量、大蒜適量、辣椒適量、花椒適量、糖適量、生抽適量、醋適量
步驟
1.準備好所用原料。
2.西葫蘆洗淨用多功能刀具擦成絲。
3.擦好的絲放入大碗中。
4.加入蒜碎和辣椒碎。
5.再加入鹽。
6.倒入少量的生抽 醋和糖。
7.另起鍋 加入油 爆香花椒。
8.趁熱倒入碗中，攪拌均勻即可。
小貼士
西葫蘆一定要選特別嫩的，這樣口感和味道就好