素菌湯火鍋底料的做法
俗話說的好，四條腿不如兩條腿，兩條腿不如一條腿，這一條腿說的就是蘑菇嘍。下面一起看看素菌湯火鍋底料的做法吧~
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把菌類和輔料洗乾淨，切好放入盤中。
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把雜骨焯水之後加冷水洗淨漂浮物和血水。
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把切好的食材和焯水過的雜骨放入電飯煲中，加水至電飯煲內膽的最高水位線，，按煲湯鍵，再開始鍵，等待兩個小時。
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兩個小時後，開鍋加入適量的`鹽（鹹淡看個人的喜好）把娃娃菜、金針菇等食材放入鍋中煮熟，熟後就可以開吃啦。
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菜吃過後，可以來點美味的主食，我們選取大家愛吃的手擀麵，另找一個鍋煮開水，等水沸騰後放適量食鹽再放入麵條加蓋繼續煮，等再次沸騰後用筷子攪拌以免麵條粘鍋打結，最後加適量冷水煮到沸騰就可拿碗撈麵啦。加點菌湯食料就是碗美味的水煮麵條啦。
注意事項
加生薑和料酒給肉去腥