1. 首頁
  2. 美食

玉米麵餅的做法

玉米麵餅的做法

玉米營養天然,纖維素含量非常高,可以加強腸蠕動,減少膽固醇的吸收。用玉米麵做的餅子,好吃又減肥。玉米麵餅的.做法具體是怎麼樣的呢?下面一起來看看小編的介紹吧。


1、容器裡放入玉米粉

2、加入冷水?錯!記住,加入滾燙的開水和麵就可以,最好吃剛燒開的水

3、面和好後讓其醒30分鐘

4、冬筍去外皮,把跟部老的部分去掉,切成碎粒

5、鹹菜清洗乾淨剁碎

6、豆腐乾也切成碎粒

7、把山藥去皮後也剁碎

8、熱鍋冷油,加入辣椒絲煸炒一會後把辣椒絲拿出,依次放入鹹菜,冬筍和豆腐乾煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放涼

9、放入剁碎的山藥和炒好的鹹菜一起拌勻餡料就做好了

10、把醒好的麵糰分成小劑子,取一個劑子,整成一個兜狀

11、放入做好的餡料,包緊,收口朝下,摁扁

12、可以在平底鍋上刷一層油,放入麵餅,蓋上鍋蓋,大火一分鐘後小火慢慢煎15分鐘左右後翻面再煎10分鐘左右就可以了。