七年級生物觀察植物細胞說課稿
說課內容：七年級生物（上）《觀察植物細胞》
各位老師、各位領導、上午好。今天我說課的題目是《觀察植物細胞》，觀察植物細胞涉及的知識面很廣、特別是對臨時裝片的製作過程、歸納細胞結構要求很高，歷來是教學過程中的重點和難點。新課標以全面提高學生的科學素養為宗旨，透過對該課的學習能進一步提高學生的動手能力和歸納整和能力，這對以後的自主學習有很大的幫助，這就對教師提出了新的.挑戰，所以我選擇了它作為今天我說課的內容.希望能得到各位老師的指導。
對於觀察植物細胞，我將從教材分析,教材處理,教學方法和教學手段，教學過程等4個方面進行剖析。
一、教材分析：
（一）、教學目標：
【知識目標】學會製作臨時裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己製作的臨時裝片；認識並闡明植物細胞的基本結構，初步學會繪製植物細胞結構簡圖。
【能力目標】瞭解出臨時裝片製作過程以及注意事項；瞭解植物細胞的基本結構和各部分結構的功能。
【情感目標】透過製作臨時裝片，養成實事求是的科學態度。
（二）、教學重點和難點：
1、重點：製作臨時裝片，歸納植物細胞結構。
2、難點：成功地製作臨時裝片。
二、教材處理：
1、學生狀況分析：
透過上一節的學習，學生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時要滿足他們觀察微小細胞的願望，引導他們進行主動探究學習，同時由於學生沒有看到過細胞，因此在觀察臨時裝片時，可以利用多媒體展示製作較好的臨時裝片。
2、教學內容的組織與安排：
（1）、複習上節課內容，創設情境匯入。
（2）、講授新課：如何製作臨時裝片。
（３）、繪製植物細胞結構圖
（４）、練習。
（５）、小結。
三、教學方法、教學手段：
1、教學方法：多媒體、實驗探究。
2、教學手段：本節課以學生親自動手實踐為主，並採用複習、展示匯入、教師演示與輔導為輔的教學手段。
四、教學過程：
（一）、複習提問與情境匯入：
1、顯微鏡的結構由哪幾部分組成？
2、顯微鏡的使用分哪幾個步驟？
（二）、製作臨時裝片。
1、多媒體演示臨時裝片的製作步驟：
（1）準備：
擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭乾淨，目的是避免雜質出現於視野中。
滴：滴加清水時應適量：過多，水會溢位；過少，製片容易產生氣泡。
（2）製片：
撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內表皮，不要將葉肉一起帶下來。
展：充分將取下的洋蔥表皮展開，避免重疊。
蓋：蓋蓋玻片一側先接觸水滴邊緣，然後將另一側緩緩放下。。
（3）染色：
滴：在蓋玻片的一側滴加稀碘液時適量：多了，會溢位來汙染實驗臺；少了，染色不充分。
吸：吸水紙應有另一側吸引，使稀碘液均勻擴散到蓋玻片下。使染色充分。
2、學生練習製作臨時裝片
3、學生觀察自制的臨時裝片。
（三）、學生動手製作，老師引導學生觀察植物細胞的結構
讓學生明確：植物細胞的結構和功能
（1）細胞壁：保護和支援作用
（2）細胞膜：保護、控制物質的進出。
（3）葉綠體：含有葉綠素，是植物細胞進行光合作用製造有機物的部位。
（4）細胞核：含有遺傳物質。
（5）細胞質：內有液泡，液泡中含有細胞液。
（四）、技能訓練：繪植物細胞結構圖
強調繪圖要領：
真實；大小、位置、點線結構；名稱標註齊全。
（五）、課堂小結：
1、臨時裝片的製作步驟；
2、植物細胞的結構。
（六）、作業佈置：
練習繪製植物細胞結構圖；要求標註功能