油燜茭白的家常做法

油燜茭白的家常做法

做油燜茭白所需食材：

主料：茭白5個，八角兩粒，生抽適量，糖少許，小蔥少許

油燜茭白的做法步驟：

1. 熱油鍋里加入八角爆香。

2. 放入茭白煸炒約8分鐘。

3. 茭白煸炒至表面微微起皺。

4. 撈出八角，加入生抽糖調味後加入適量水，蓋上鍋蓋燜燉約5分鐘。

5. 收汁撒上小蔥碎即可出鍋。