乾酪怎麼做好吃還簡單
乾酪怎麼做好吃還簡單?下面就由小編給大家介紹介紹幾個簡單更多幹酪做法吧,希望對大家有幫助。
涼拌乾酪四季豆
材料
四季豆約20支市售調味乾酪1/2盒蕃茄1顆香料共和國-義大利香料適量小磨坊-香蒜黑胡椒適量
做法
先將四季豆川燙冰鎮後再斜切小段(也可以換成籚筍)
將蕃茄丁與乾酪丁連同甘酪盒中醬汁略拌
最後與四季豆混合,再加上香料與-香蒜黑胡椒調味即可..
簡單又輕鬆的`一道冷菜,愛吃乾酪的別錯過喔!
歐芹乾酪義式管面
材料
歐芹適量義式管面3柸鮮奶油2大匙牛奶1柸鹽少許胡椒少許
做法
煮麵,煮好濾水備用
煮滾醬汁,加入管面,小火
加入歐芹拌勻
裝入盤中加點乾酪食用,更美味
肉汁乾酪薯條
材料
(gravy)烤雞翅6只(gravy)雞湯罐頭410cc(gravy)洋蔥半顆(gravy)牛蕃茄半顆(gravy)月桂葉、迷迭香適量(gravy)水300cc(gravy)麵粉4大匙(gravy)白酒4大匙(薯條)馬鈴薯3顆(薯條)鹽1小匙(薯條)橄欖油2大匙(薯條)黑胡椒粉適量乾酪適量
做法
烤雞翅,烤盤中的雞油,蔬菜及雞翅是製作gravy的主要成分。
用壓馬鈴薯器將烤雞翅及蔬菜壓碎
鍋中放入烤雞翅,烤洋蔥,加入雞湯、水、白酒及所有gravy的食材,拌勻後,以小火煮至濃稠,中間要不斷攪拌以免燒焦,並以壓泥器繼續壓碎食材
煮好後以濾網將食材過濾掉,只留下肉汁
馬鈴薯去皮切長條,先用水洗去澱粉,再放入烤盤,淋上橄欖油、調味料,烤箱200度烤15分鐘,翻面繼續烤15分鐘即可
將薯條盛裝在盤子上,用手將乾酪撕成小塊放在薯條上
淋上gravy即可