1. 首頁
  2. 美食

乾酪怎麼做好吃還簡單

乾酪怎麼做好吃還簡單

乾酪怎麼做好吃還簡單?下面就由小編給大家介紹介紹幾個簡單更多幹酪做法吧,希望對大家有幫助。

涼拌乾酪四季豆

材料

四季豆約20支市售調味乾酪1/2盒蕃茄1顆香料共和國-義大利香料適量小磨坊-香蒜黑胡椒適量

做法

先將四季豆川燙冰鎮後再斜切小段(也可以換成籚筍)

將蕃茄丁與乾酪丁連同甘酪盒中醬汁略拌

最後與四季豆混合,再加上香料與-香蒜黑胡椒調味即可..

簡單又輕鬆的`一道冷菜,愛吃乾酪的別錯過喔!

歐芹乾酪義式管面

材料

歐芹適量義式管面3柸鮮奶油2大匙牛奶1柸鹽少許胡椒少許

做法

煮麵,煮好濾水備用

煮滾醬汁,加入管面,小火

加入歐芹拌勻

裝入盤中加點乾酪食用,更美味

肉汁乾酪薯條

材料

(gravy)烤雞翅6只(gravy)雞湯罐頭410cc(gravy)洋蔥半顆(gravy)牛蕃茄半顆(gravy)月桂葉、迷迭香適量(gravy)水300cc(gravy)麵粉4大匙(gravy)白酒4大匙(薯條)馬鈴薯3顆(薯條)鹽1小匙(薯條)橄欖油2大匙(薯條)黑胡椒粉適量乾酪適量

做法

烤雞翅,烤盤中的雞油,蔬菜及雞翅是製作gravy的主要成分。

用壓馬鈴薯器將烤雞翅及蔬菜壓碎

鍋中放入烤雞翅,烤洋蔥,加入雞湯、水、白酒及所有gravy的食材,拌勻後,以小火煮至濃稠,中間要不斷攪拌以免燒焦,並以壓泥器繼續壓碎食材

煮好後以濾網將食材過濾掉,只留下肉汁

馬鈴薯去皮切長條,先用水洗去澱粉,再放入烤盤,淋上橄欖油、調味料,烤箱200度烤15分鐘,翻面繼續烤15分鐘即可

將薯條盛裝在盤子上,用手將乾酪撕成小塊放在薯條上

淋上gravy即可