風乾豬排骨怎麼做好吃

風乾豬排骨怎麼做好吃

風乾豬排骨怎麼做好吃？風乾豬排可以做臘排骨糯米飯，那麼，今天，小編給大家介紹的是風乾豬排糯米飯，供大家閱讀參考。

風乾豬排糯米飯：

一、材料

臘排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、鹽2g、新鮮玉米50g、胡蘿蔔100g、香蔥1根、頭道醬油3茶勺、蒸魚豉油3茶勺、白糖1g

二、做法

1.主料：臘排骨、糯米。

輔料：植物油、鹽、胡蘿蔔、玉米粒、香蔥、頭道醬油、蒸魚豉油。

2.把臘排骨洗淨侵泡一夜，切塊，用蒸鍋蒸30分鐘撈起。

3.胡蘿蔔洗淨切丁，香蔥洗淨切末，玉米粒洗淨。

4.糯米洗淨，電飯鍋里加大米和水，碼上蒸好的'臘排骨，胡蘿蔔、玉米粒。

5.加植物油，把蓋子蓋好，通電按下功能鍵，按下灶燒飯，選擇長粒米，口感選擇勁道，再按下開始即可煮飯了。

6.小碗里加頭道醬油、 蒸魚豉油、白糖、少許涼開水、鹽拌均勻。

7.等電飯鍋有滴滴的響聲，開始保溫時。

8.加調味汁均勻地沿電飯鍋邊慢慢地到進去，加電飯鍋鍋蓋，在保溫5分鐘左右即可，撒上香蔥末拌均勻即可。