鴿子燉土豆怎麼做好吃
導語：吃貨的你，知道鴿子燉土豆怎麼做好吃嗎？以下是由小編蒐集並整理提供的，歡迎閱讀！
土豆燒墨魚
材料：土豆500克，墨魚1只（內臟和爪子留作它用），青紅尖椒各20克，蔥薑蒜片各10克，
調味料：生抽適量，家樂鮮露6克，蠔油6克,白糖適量，花生油適量，香油適量
做法
1、先將墨魚撕去外皮（外皮口感較差，且較難煮爛，可捨棄），去掉內臟清洗乾淨，再將墨魚肉片成大片；
2、土豆去皮洗淨，切成厚片，入油鍋炸熟待用；
3、炒鍋燒熱加入花生油，放入蔥薑蒜爆鍋，加入墨魚片進行炒制；
4、加入醬油、家樂鮮露、糖調和滋味；
5、放入炸好的土豆片小火慢燒至入味，
6、三四分鐘後加入青紅尖椒圈，蠔油，香油翻炒均勻收汁後即可出鍋裝盤。
土豆莜麵魚
原料：土豆、莜麵、蘑菇、豬肉、蔥、姜、醬油、香油、鹽
做法
1、土豆洗淨，去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟。
2、把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥。
3、把肉切成小丁；蘑菇也切成小丁。
4、把肉丁和蘑菇丁都放入碗中，加入蔥末、薑末、鹽、雞精、醬油，放入蒸鍋中蒸熟。取出再淋點香油，拌勻。
5、把搓好的.土豆莜麵魚，放入蒸鍋中蒸5—6分鐘即可。
6、把土豆莜麵魚沾上蘑菇肉湯，就可以吃了。
7、往土豆泥中加入莜麵，把莜麵和土豆泥揉成麵糰。用擀麵杖反覆擀，這樣弄成的麵糰很筋道。取一塊麵團，搓成魚形，並按扁。
雞汁土豆泥
食材：土豆、牛奶、黃油、濃湯寶、胡椒
做法
1、將土豆去皮切塊清洗乾淨後蒸熟。
2、加少量牛奶打成泥。
3、熱鍋中融化一小塊黃油，黃油量適中。
4、倒入土豆泥，加一小勺濃湯寶拌勻。
5、出鍋前撒一小撮胡椒拌勻即可。
燒烤土豆
原料:小土豆250克，小青椒、小紅椒、鹽、味精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、花椒油、麻油、蔥花、竹籤各適量。
做法:
土豆的做法
1)將土豆去皮洗淨，下沸水鍋中煮熟撈出；小青椒、小紅椒去蒂及籽，清洗乾淨，切成節。
2)將土豆用竹籤串人，按一個土豆一塊青椒節、一塊紅椒節的次序逐一串完，然後用刷子刷上鹽，再上花椒油，粘滿花椒麵和孜然粉，刷一層麻油，撒上味精、辣椒麵，放人微波爐中，置組合燒烤欄上，旺火烤5分鐘取出，再刷麻油，撤上蔥花，放入微波爐，置組合燒烤欄上，小火烤1分鐘取出，裝入盛器中即成。