鯽魚的養殖方法

鯽魚的養殖方法

鯽魚(學名：Carassius auratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。

鯽魚的養殖方法

1、選土：佛手花喜疏鬆、肥沃、排水良好的酸性土壤條件，盆土要用質地疏鬆的沙土與紅黃壤土，加入適量的腐熟有機肥混合而成，粘重鹼性土對其生長髮育不良。盆土可用60%的粗砂，20%的腐熟有機肥，20%的田間土進行配製。

2、定植：先要選好苗，要求根系發達、粗壯、分枝均植時期，秋植在9月至10月，春植在2月下旬至4月上旬。上盆前，先進行整枝、修根，保持完整的鬚根。

3、澆水：佛手花上盆後，立即澆透壓根水，以後土見幹澆水，保持土壤溼潤，但要防止盆內漬水，影響根系生長。澆水是種佛手花成敗的關鍵，4至5月後，氣溫升高，佛手花生長迅速，需水量增加;夏季炎熱高溫，除盆內泥土保持溼潤外，還應在周圍噴水，保持一定的環境溼度;秋天氣溫逐漸下降，澆水量可慢慢減少;冬天，樹體進入休眠，應搬入暖棚，盆上保持一定溼潤程度即可，防止過溼、過幹，以免爛根或植株幹萎。佛手花澆水還應根據苗株的具體情況靈活對待，小樹、弱樹少澆，大樹、壯樹多澆;果實膨期不宜澆水，以免落果。

4、施肥：結合澆水追肥，盆栽佛手花施肥在一年中，可分四個不同階段：一是春分至芒種間，每隔7天左右要施薄肥，還可用磷酸二氫鉀作根外追肥，目的是增強樹勢。二是芒種至大暑間是盛花期和結果期，每隔3至5天要施肥一次，肥分可比以前濃些。此時多施磷鉀肥，目的是多開花少落果，並可進行人工授粉。三是大暑至秋分間，佛手花實正是膨大期，多用鉀、磷等複合肥，少用氮肥，否則果實推遲成熟期。四是白露到霜降期，採果後施稀薄磷鉀肥，控制澆水和氮肥，目的.是恢復樹勢，促進花芽分化。總之在結果初期要控制肥水，果實膨大期增施肥水。

5、修枝：佛手花上盆後，開始以營養生長為主，頂芽連續生長，沒有自剪性，因此，要注重主梢摘心，促進分枝，矮化樹冠。疏剪密弱枝，結合撐、拉、吊的方法，調整樹姿，美化樹勢。結果後，針對生長、結果勢，進行春夏抹芽，結果枝頂梢摘心、疏花疏果，促進各期的梢、果平衡，防止大、小年現象。

6、防寒：佛手花比一般柑橘抗寒力差，遇到低溫時就會大量落葉，枝條凍枯，影響來年的開花坐果及生長髮育。因此，佛手花冬季入室後要提高室內空氣溫度和溼度，增強樹體抗性。

病蟲防治：佛手花的病害主要有煤汙病，是由腐生真菌引起的，使枝葉密佈淺黑色的黑黴，影響葉片光合作用，可用50%退菌特800倍液或多菌靈防治。蟲害主要有蚜蟲和介殼蟲，5至6月份和8至9月份在蚜蟲危害佛手花枝頂端嫩葉時，盆不50%的西維因500倍液。6至7月份，乾熱天氣紅蜘蛛易危害葉片，發現後可噴40%的樂果1000倍液進行防治。

鯽魚的食用價值

鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。

宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱，飲食不香者宜食，小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者宜食;痔瘡出血，慢性久痢者宜食。

忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。

[效能]味甘，性微溫。能補脾開胃，利水除溼。

[參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

[用途]用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉;脾虛水腫，小便不利;氣血虛弱，乳汁減少;便血，痔瘡出血。

[用法]煎湯，煨食，蒸熟，入菜餚。