怎樣用電飯煲自制蛋糕-電飯煲自制蛋糕的方法教程
電飯煲自制蛋糕方便又快捷，下面是PINCAI小編整理的電飯煲自制蛋糕的方法教程，一起來看看。
電飯煲蛋糕
材料：雞蛋3個(160g)、白砂糖60g、低筋麵粉100g、食用油30g、牛奶40g、鹽1g
電飯煲蛋糕的做法
1、將去殼後的雞蛋裝入打蛋盆中，加入白砂糖
2、用打蛋器打發至出現清晰紋路且不立失消失狀態
3、將低筋麵粉過篩加入其中，用刮刀翻拌均勻
4、將牛奶、食用油、鹽等混合攪拌均勻的液體倒入蛋糕麵糊中，用刮刀快翻拌均勻
5、將拌好的蛋糕麵糊倒入電飯煲鍋中
6、將電飯煲鍋放入電飯煲中蓋上蓋子，接通電源，選擇蛋糕功能，大約40分鐘聽到電飯煲警鳴聲時關掉電源
7、倒扣出鍋，等放涼後改小塊即可食用
電飯煲蛋糕做法小貼士
1、此配方為6寸海棉蛋糕的配方
2、如果電飯煲沒有蛋糕功能，可以用加熱功能重複多次完成烤的過程
電飯煲蛋糕食材搭配小提示
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食，會產生對人體健康不利的物質，容易使人腹痛。
雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質，若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。