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煲雞湯的做法

煲雞湯的做法大全

有研究表明,喝雞湯可幫助高血壓患者降血壓。因為雞湯中有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用,可見雞湯對人體是很有補益作用的.營養保健雞湯的做法簡單方便。煲雞湯的做法大全推薦。歡迎閱讀。

煲雞湯的做法大全一:

香菇雞湯

菜譜簡介湯鮮味美,營養豐富。材料料酒1大匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙,土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊做法1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍松。

2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。小訣竅湯未煮好前,不要加精鹽,這樣雞肉更嫩、湯汁更鮮美。關鍵詞香菇雞 香菇雞湯 雞湯 香菇

煲雞湯的做法大全二:

清燉雞湯

材料母雞半隻,薑片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆做法1,買的草雞一隻,用的一半,在燒開的`水裡稍稍飛一下水即可

2,將雞放入鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋(本人用的是高壓鍋,圖省事),大火燒開,氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右

3,氣下去後用鹽調味即可

因為是草雞,就沒放其他東西,味道真是不錯,清淡卻很是香,但和家鄉自家養出來的雞的味道還是差異不小啊!關鍵詞燉雞 燉雞湯 清燉雞 清燉雞湯 雞湯 清燉

煲雞湯的做法大全三:

香菇燉雞湯

材料土雞1只,幹香菇10朵,蔥少許做法1.土雞洗淨切塊,先煮掉血水。

2.鍋再重新加水,將雞肉放入大火煮開,轉小火燉

3.另拿個鍋,放油,爆香泡發好的香菇

4.將爆好的香菇放入雞肉中,燉1個小時,盛出前放入蔥關鍵詞燉雞 燉雞湯 香菇燉雞 香菇燉雞湯 雞湯 香菇