炒年糕泡菜的做法
炒年糕是韓國傳統年節特色食品。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。下面就是小編整理的炒年糕泡菜的做法，一起來看一下吧。
年糕用水煮開，不要煮的.太黏，用筷子扎一下能穿透就可以，撈出用冷水泡著備用
2.泡菜切小塊，洋蔥 青椒切小條 胡蘿蔔切薄片 香菇切絲 火腿腸切長條 蒜切末
3.熱鍋倒油 倒入蒜末爆香
4.倒入胡蘿蔔翻炒幾下
5.倒入剩下的所有食材，除了年糕等會放。翻炒出香味，所有蔬菜6成熟
6.倒入年糕翻炒一下 加一大勺韓國甜辣醬，加一些水翻炒
7.炒至年糕上色，收汁後即可，嘗一下味道不鹹就加些鹽，泡菜和辣醬都有鹹味 一般是不用加鹽了
8.裝盤 撒上炒熟的芝麻~OK