食品安全法經典案例
外衣油亮的椰子可能許多人都愛，但一些油亮椰子製成的過程可沒有那麼美好光鮮。昨日上午，盤龍區工商局青雲分局聯合金沙派出所及盤龍區質監局在金色交響小區附近查獲了數噸的“黑心椰子”，這些椰子閃亮的外殼都是用化工油漆：特亮清面漆、亮光固化劑、傢俱漆、高濃度紅色精等炮製而成。
現場：刷椰子的油漆刺鼻
在離金色交響小區不遠的一間自行搭建的倉庫內，剛進門就能聞到十分刺鼻的油漆味，部分已經被去了外皮和打磨、上好漆的'椰子就堆放在門邊。而在倉庫裡還有200多袋還沒加工的毛椰子，從包裝袋上看，產地有湖北，也有海南。
在現場，還擺放著兩盆已經倒出來的油漆，還有一雙皮手套就放在旁邊， 10餘桶各種化工漆擺放在一個小個隔間裡，有傢俱用漆、特亮清面漆、亮光固化劑、PU低味健康標準面用稀釋劑等。
刷好漆的椰子就像被打了蠟，表面十分光亮，更神奇的是椰子表面竟然嗅不到油漆的氣味。記者在翻動刷過漆的椰子時遇到雷人的一幕：多個椰子之間粘在一起“抱團”了，記者費了九牛二虎之力才把它們分開。此外，記者還注意到，一些有裂縫的椰子，裡面的果肉已經變紅，椰子汁也變色了。試問這樣的椰子，你敢吃嗎?
小工：這樣的廠家昆明還有三四家
昨日在倉庫裡有五六個女工和一位頭髮花白的老者，幾個人異口同聲都稱自己是小工，該加工廠才搬至此處三日，他們也是加工廠搬到此處後才進來工作，對廠裡的情況一無所知。
其中一個女工現場示範了打磨去皮的椰子，動作很熟練。雖然她的衣角粘著紅色的油漆，但其堅決表示，剛開始學打磨，並沒有參加刷油漆的工作。
那此廠是否才生產了3日呢?記者看到裝椰子的竹筐上厚厚的油漆，絕不是一兩天或者一兩個月就能堆積成。頭髮花白的老者稱，他從老工人處得知，此廠原來是從太平村搬遷過來，而這樣的加工廠就他了解還有三四家。對於刷了油漆的椰子是否有毒的問題，他很堅決地保證：“我們只是刷漆防水，只要椰子不裂開不鬧人(四川話，毒不了人)，我們之前還吃過。”
包裝：刷漆椰子成綠色健康食品
在現場，還有一些刷好油漆的椰子已經進入包裝箱，更雷人的是，包裝箱上印著“純天然、綠色健康食品”字樣。據老者稱，這些椰子是老闆從海南4元一個收進來，售價大約是4.1元左右，為了吸引客戶所以廉價出售。但問到椰子的流向問題時，該老者立即說：“我不知道，可能是超市吧。”雖然老者堅稱其只是守倉庫的，但看到執法人員要暫扣椰子，還是耍賴阻止執法。
盤龍區工商局青雲分局黃副局長表示，這家椰子加工廠涉嫌無照經營行為，青雲分局將按照相關法律依法暫扣這批非法加工的黑心椰子。同時盤龍區質檢部門將對已加工的椰子送到相關檢驗機構進行檢測，看其是否有汙染物超標。