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端午節家宴菜譜

端午節家宴菜譜推薦

距離端午節已經不到一個星期的時間了,其實端午節不止是為了紀念屈原的日子,端午節也是一家團聚的時候,端午節家宴吃什麼好呢?下面為大家獻上兩份端午家宴選單,供您參考。祝大家過個愉快的`端午節假期!

端午節家宴選單一

(6-8人用),在天氣好的下午,來個戶外的聚餐吧!冷盤3道,熱菜5道,湯1道,主食1道。

冷盤:

煎蛋沙拉 涼拌菠菜

熱菜:

辣椒炒魷魚 重慶麻辣烤魚

土豆小排骨 鹹魚燒茄子 牛肉卷

湯:

西瓜皮排骨湯

主食:

蔬菜拌涼麵

端午節家宴選單二

(6-8人用),正規晚宴,冷盤3道,熱菜5道,湯1道,主食1道。

冷盤:

涼拌豇豆 椒麻雞 蒜泥白肉卷

熱菜:

番茄蝦球 魚香茄盒 蒜蓉蒸扇貝

糖醋脆皮魚 荷蘭豆炒山藥

湯:

排骨冬瓜薏米湯

主食:

荷香糯米雞(如果沒有粽子就用這個代替了哈)