酒店年終總結如何寫
酒店年終總結如何寫
年終了，又到了寫年終總結的時候。很多人會為此而煩惱。怎麼寫好酒店年終總結呢?有沒有一個好的格式或者好的範文?如何寫好年終總結，對此，筆者(中國餐飲經營)特整理了一些內容，相信能幫助各位經理人寫好今年的年終總結。
對年終總結的寫作思路上，按照下面的格式來寫：
1.辛勤工作，完成了那些指標(1,2,3,…)
2.與同事共同完成了那些困難的任務(1,2,3,)
3.收穫與總結(…)
4.存在的問題，自己的不足(…)
5.下一步的打算(…)
寫年終總結時要注意的幾個誤區：
誤區一："總結一定要低調"
我們從小接受的教育就是：做人一定要謙虛，不要過於表現自己。托爾斯泰曾經說過一句話：與其說得過分，不如說得不全，切忌浮誇鋪張。尤其對於需要配合的部門之間，經理人往往更願意充當一個教練、智囊的角色。因此，"低調為人"是這類經理們普遍的職業心態。
於是，"低調"的總結中總是貫穿著"在上級的關懷和同仁的共同努力下"、"在領導的英明決策下"這類的套話，難免讓人覺得言之無物。因此，總結中要增加實質內容，而非過多的官話、套話。還有一種情況是，把自己的失誤總結得過於細緻。這種"放大缺點"的做法，更會讓領導懷疑你的能力。
而裝模作樣地所謂"自我檢視",就使得年終總結難免帶有更多的壓抑與灰色。
其實，我們不妨走出窠臼，重新審視一下現實。
隨著企業規模的不斷提升，許多領導人越來越放權，客觀地說即便是直線領導也並不能充分了解每一名下屬的工作情況。因此，下屬不要再幻想自己的所作所為"領 導都會看在眼裡、記在心上",他沒有那麼多時間，也沒有那麼細膩的心思。我們需要透過總結來溝通、來展現自己取得的成績，往往會贏得更多的理解和支援!事實上，總結也是一個加強上下級溝通、加深瞭解的過程。
因此，一份智慧與自信的總結，一定會讓你的上司對你刮目相看。同時，作為部門經理，你的總結不僅關係到自己在上司心中的印象，甚至還關係到本部門在上司心中的印象。因此，適度 "當仁不讓"地表現自己的"作為",越來越具有現實意義。
誤區二："總結就是要格式化"
其實，總結也是一個人思維模式的體現。比如，A君是理工科出身的專案經理，他習慣於用數字說話，他的總結通常都是數字和圖表。A君認為：這樣的總結清晰而明朗，可以客觀、量化的反映工作情況，同時由於他原來的老闆很喜歡這種圖表方式。然而新任的老闆似乎並不以為然，把他的總結比喻為"冰冷的專案報告".
而B君是一位從事人力資源工作的年輕人，平日裡激情四射，比較喜歡展示自己。而他的年終總結，也像他本人一樣，揚揚灑灑、激情飛揚，然而，似乎又缺少了客觀的總結和系統性思考，讓人們熱血沸騰之餘，沒有看到什麼真正的內容。
因此，年終總結既不能只有客觀資料、理性分析的"一目瞭解",也不能是紀實文學似的長篇報道，而應該是一個有系統性的報告，既有表格、圖表作為輔助，又要有清晰明朗的文字彙報。
同時，在年終總結的彙報形式上，也可以充分利用多媒體演示的方式，給領導和同仁做一個更為直觀和生動的年終彙報。
總之，一個能被上司讚許的總結，是需要能"跳出來"的總結。當然，前提是摸清並符合上司的要求與口味。
誤區三："報喜不報憂是上策"
在總結中，大部分人都希望談及自己得意的事，而對於錯誤、失誤、不愉快會不自覺的避重就輕，這也是可以理解的。就像職場人士在追求成功和逃避痛苦時，往往會不自覺的`給自己一些心理暗示。比如："自己非常優秀"、"他們都沒有眼光"等等有利於自己的心理暗示。因此，人們也更願意談及自己的成功方面，以使自己保持積極向上的精神狀態。
因此，許多人都會有報喜不報憂的傾向。有的公司規定：在總結中，一定要至少總結出自己的三點失誤和不足。但是有人依然會避重就輕，只談些無傷大雅的小失誤，甚至明貶暗褒的"好缺點".
當然，歷史總有歷史的原因。有一個部門經理人說：我以前也愛總結自己的失誤和不足，但是發現領導會認為是你的能力不行，甚至會常常拿這個說事兒，或者需要你越來越多地進行彙報，開始感覺是領導的關心，但後來卻有不被別人信任的感覺，非常不舒服。
但是，你是否想過：如果你不主動提及失誤，當由領導發現你的失誤時，你又該如何應對呢?"只重結果不重過程"的領導越來越少了，領導有權並且需要知道真實的情況，包括失誤的原因。
一位部門經理說：面對失誤，我會更重視分析原因和改進的對策，同時，我也要讓領導意識到失誤並不是一個原因造成的。比如：有的失誤包括部門間的配合不利，下屬執行層的偏差，領導監督控制不利等原因，但是我認為最重要的還是總結該如何避免這種失誤再次發生，我要提出改進的方向和方法。
誤區四："總結就要面面俱到"
年終總結對於部門經理來說，不僅是要總結自己，而且還要總結部門情況，要儘可能全面地反映出一年的工作情況。但是，這裡所說的全面絕對不是事無鉅細，更不是月總結或者周總結的堆砌，一定要抓住這一年來的工作重點和幾個突出的成績、亮點進行闡述，不能讓領導產生"事情做了不少，但都印象不深"之感。總結既要有需要濃墨重彩的渲染，也要有點到為止的內斂，所謂張弛有度，層次分明。
在總結來年的計劃和展望時，往往存在只有"輪廓"而沒有"清晰線條"的感覺。其實，這也能體現出一個企業的文化，是細緻還是粗放。
有一個外企經理人說：我們在年終總結時，除了要總結今年做的事情外，還要我們寫下自己第二年要做的100件事情。我開始覺得，這太恐怖了，工作上能寫出要 做的50件事，就相當不容易了。但是這就是我們企業的文化：追求計劃性。最後，我總結的這100件事情中，不僅包括工作計劃，還包括了與同事之間要處理好的事情，個人工作與生活的事情等等，更像是個人來年的人生規劃，回頭看一下覺得還挺有意義的。
誤區五："總結難免臨陣磨槍"
年底的業務通常都是最忙的。可年終總結這時還要"湊熱鬧",又要忙業務又要寫總結，怎能不臨陣磨槍、不草草了事?其實非也。
許多部門每週、甚至每日都會開例會，而例會上的總結恰恰是年終總結時可以參考的素材。因此，一份好的年終總結不是臨陣磨槍、拍拍腦袋就能成就的，它其實也需要日常的積累和進行階段性總結。只有把平時的總結做好了，才能"多快好省"地寫出一份到位的年終總結。
同時，總結和工作其實是一個互相促進的過程。尤其作為中層管理者，如果你注意總結和積累，在日常工作中就能不斷地改善部門工作狀況，那麼年終總結中能有更豐富的內容，並且在不斷改善中，領導會領略你的管理方式、管理思路和管理能力，從而會對你有更為準確的評價。
總之，總結是在動態的發展過程中，形成的成績與問題，也是在這個動態的過程中，不斷地化解和解決。而總結的意義也在於透過不斷地總結，使個人、部門和企業規避錯誤，取得更好的成績。
誤區六："總結要向全體彙報"
許多單位做年終總結，都是採取在全體同仁面前進行彙報的形式。但其實，並不是所有的總結都適合全體會的形式，也應該分為"彙報總結"和"書面總結".也就是說，員工在集體彙報時，只總結工作內容，比如一年來已經完成了哪些任務，或者超額完成了多少，還未完成哪些任務，對於工作失誤要分析原因，制定來年的工作計劃等等。
但對有些問題可能只適合向上司彙報，因此這一部分不妨只作為書面彙報。否則年終總結會上，聽到的難免是"形勢一片大好"的喜訊，而少了些深刻而沉痛的反思。
對於一些需要書面彙報的內容，領導審閱後，也可以事後再與彙報者進行一對一的交流。總之，年終總結無論形式如何，關鍵是要看總結的效果如何。
年終總結要點：
怎樣的總結才能既讓公司領導滿意，又對來年的工作具有指導作用呢?
漂亮的格式固然重要，但是一份有質量的總結應該言之有物，因此至少要包含以下幾點：
1)這一年來的銷售狀況和體會;
2)個人銷售中發現的問題;
3)來年的目標和計劃。
4)對公司未來發展的意見和建議。無論你是基層業務員還是銷售管理人員，要站到公司的角度去看問題，那麼你的考核和評價才會比較高。
報告寫的過程中隨時注意以下幾點：
1.用事實和資料說話，客觀總結;切忌空話大話，誇誇其談;
2.既有成績也有問題，問題要分析其根本原因;
3.目標和計劃要分解落實，要有具體可行的方法。
4.提出意見要結合建議，不要一味抱怨和找茬，目的是改善。
中國餐飲經營 提示：
只有真正結合自己的實際情況和具體業績，才能寫出好的年終總結。最後預祝福各位營銷人的總結報告都能獲得好評，為自己的工作加分!