冰棒的做法步驟
夏天不吃冰棒,怎麼過日子呢?天氣炎熱,一天一根冰棒少不了,記得以前小時候在農村,吃得最多的便是5毛錢一根的冰棒,那個時候家裡還沒有冰箱,小販們揹著保溫箱走街串巷地來到村裡賣冰棒,每次賣冰棒的小哥哥一過來,我們一群小孩便圍上去。一人買一根,吃得津津有味,那個時候,夏天的一根冰棒就是人間美味。以下是小編為大家整理的冰棒的做法步驟,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
第一步
冰棒是夏季比較受歡迎的'冷凍食品,冰棒的做法簡單,在家都可以做出來,來學習一下吧。
將煮熟的紅豆放入牛奶中
第二步
放入白糖,並攪拌均勻,這樣做冰棒的液體就做好了。
第三步
將液體倒入做冰棒的磨具內,放入冰箱中冷凍一晚上即可,冰棒就做好了。
第四步
看,這就是我做的冰棒,冰棒的做法還有其他的,還可以放水果之類的,自己做冰棒,想怎麼吃就怎麼吃。
拓展:
酸奶冰棒的做法
1、玉米澱粉3勺(一勺=15ml)+1勺白糖混合均勻,用少許清水調成糊
2、滾開的水衝到步驟1中,邊衝邊攪拌,衝成透明稠亮玉色即玉米澱粉熟透(如沒熟,可以放入微波爐中叮一分鐘),晾涼備用
3、2杯(一杯是250ml)酸奶+兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥
4、將酸奶香蕉泥與玉米澱粉糊充分攪拌均勻,倒入冰棒模子中
5、放入冰箱冷凍,凍上即可。
西瓜冰棒的做法
原料
製作這個冰棒需要準備西瓜和白糖以及鹽、糯米粉。
做法
1、把西瓜切成小塊,去掉西瓜子。
2、接著放一點鹽,然後用攪拌機攪拌成泥
3、糯米粉小半碗,用開水燙熟,用勺子攪成團,加到攪拌機的西瓜泥裡。
4、一起打至完全混合在一起(參考比例:西瓜泥600ml,糯米粉半碗);
5、最後將打好的西瓜泥放到磨具中,冷凍起來。
西瓜的功效
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。
1、解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食慾不振,體重下降,或有低熱等。隨著高溫天氣的持續,症狀有增無減,直到秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能週而復始,然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列症候,俗稱疰夏。祖國醫學認為,疰夏是由於夏天暑溼之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病症。“疰夏”之後,一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復,患者除請醫服藥外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食慾大增。
2、治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐洩瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服藥休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜的作用
1、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
3、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。