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牛奶棒的做法步驟

牛奶棒的做法步驟

牛奶棒的做法步驟

1. 麵粉過篩跟細砂糖,鹽混合均勻,依次加入橄欖油,煉乳,牛奶

2. 用手快速將所有材料混合成無顆粒的麵糰,不要過度攪拌,避免產生面筋

3. 將麵糰放朔料袋,擀成0.3mm的麵皮,放入冰箱冷藏30分鐘

4. 用剪刀剪開朔料袋,切成條狀

5. 放入烤盤

6. 120℃烤箱,烘烤15分鐘左右,不要過焦,晾涼後放入密封罐