鮑魚餃子餡的做法
鮑魚是名貴的`海味食材,蛋白質含量特別豐富。名貴的鮑魚現在越來越平常化,下面是小編整理的鮑魚餃子餡的做法,歡迎來參考!
鮑魚洗淨
洗鮑魚用牙刷細細的刷乾淨
用刀取鮑魚肉
放入鍋中上汽蒸制8分鐘
鮑魚切丁
鮮肉倒入胡蘿蔔汁,用清水也可以
順時針攪拌,邊攪邊加清水,直至肉餡粘稠
加入蔥薑末
加入鮑魚丁
加入食鹽
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加入雞精
加入香油
適量蠔油
少許生抽
小白菜焯水
小白菜切末
加入肉餡拌勻
麵糰揉好搓成長條切成劑子
擀餃子皮
餃子皮加入肉餡
捏緊邊緣
擠餃子咯
好漂亮的橙色水餃
煮水餃嘍
出鍋
下筷子吧!