火腿腸青椒炒蛋的做法
導語：火腿腸炒雞蛋，是一道美味的菜餚。那麼火腿腸青椒炒蛋的味道有如何呢？下面小編就給大家分享一份火腿腸青椒炒蛋的做法，快去試試吧！
用料
主料
雞蛋2個
青椒1個
火腿腸1根
輔料
大蒜1瓣
食用油30毫升
鹽少許
火腿腸青椒炒蛋的.做法
1.
雞蛋打入碗中，青椒洗淨
2.
大蒜切末，火腿腸切丁，青椒切絲，雞蛋加入鹽打散
3.
熱油鍋下入大蒜和火腿腸煸炒出香味
4.
放入青椒翻炒
5.
均勻倒入蛋液
6.
待蛋液一面凝固，翻面用劃散即可裝盤
烹飪技巧
想吃嫩滑的雞蛋可以蛋液裡打入少量水攪勻，蛋液加了鹽，炒的時候不用再加鹽