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義大利麵的中式做法

義大利麵的中式做法

導語:想自己在家學做義大利麵嗎?小編今天要教大家做中式的義大利麵,希望大家會喜歡。

篇一:義大利麵的中式做法

主料

西紅柿50g

蒜30g

洋蔥1/2個

調料

食鹽適量

調和油適量

香菜適量

麵條(生)適量

中式義大利麵的做法

1。番茄、大蒜、紫洋蔥切粒,廣式香腸切成薄片

2。麵條在水中煮到9成熟,不要太軟,撈出,瀝乾水分,加適量橄欖油拌勻

3。熱鍋內加入橄欖油,放入蒜蓉、紫洋蔥、廣式香腸,煸香

4。鍋內加入番茄,加入適量水,小火煮至番茄全軟了,加入適量鹽

5。加鍋內的.番茄菜醬起鍋,蓋在麵條上,撒上黑胡椒,點綴上香菜即可,香味撲鼻而來,滋味無限。

篇二:中式義大利麵的做法

1。 水開放點油放義大利

2。 等面煮柔軟後取出用冷水衝一下備用,

3。 準備做的材料

4。 鍋放油蔥炒,

5。 在放芥蘭花炒

6。 在放蝦和一點水煮開後,

7。 把大部分蝦先取出來,蝦過煮就不柔嫩了,

8。 蝦取出後,放調味料一點點雞精 鹽 醬油 在放麵條炒,

9。 炒到汁水快收幹了在放點蔥花即可,

10。 出鍋擺上蝦即可成品,