芹菜雞蛋餅的做法

芹菜雞蛋餅的做法

芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效，能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病症。雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養。芹菜雞蛋加少許麵粉做成的餅清香軟嫩，非常好吃。下面請欣賞小編為大家帶來的'芹菜雞蛋餅的做法，希望對大家有所幫助~

芹菜雞蛋餅的做法步驟

1.材料洗淨

2.芹菜胡蘿蔔切粒

雞蛋打散，

3.切碎的菜加入蛋液中，篩入麵粉

4.攪拌均勻，撒入少許鹽

5.熱鍋擦一層油

6.淋入蛋糊，轉勻

小火加熱

7.一面定型後翻面

8.熟透即可出鍋

9.切塊食用

小貼士

芹菜要切細，不要太多

少許鹽，保持清香的口感

烙餅時要小火，熱鍋離火，倒入蛋糊轉勻再放爐灶