涼調粉皮的做法

涼調粉皮的做法

導語：涼調粉皮是夏季每個家庭的必備之菜，做法簡單，口味純正，下面由小編為大家整理的涼調粉皮的做法，希望可以幫助到大家！

涼調粉皮的做法

把買來的乾粉皮用水泡一下，也可以直接買溼的粉皮，如圖

然後把粉皮切成塊，如圖

然後再放在鍋里加熱一下，目的是為了讓沒有完全潤溼的粉皮再潤溼一下，如圖

然後撈出放在冷水裡冷卻一下。如圖

瀝乾淨水，在上面再加上切碎的蒜蔥姜，如圖

拌均即可，如圖，

一道涼調粉皮就做好了