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酒店主管個人述職報告

酒店主管個人述職報告

尊敬的領導、各位同仁:

大家下午好!

xxxx年就要結束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃。

第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。

本人於xxxx年6月學習大堂副理工作,並於xxxx年正式司大堂副理一職。本人於湖南商學院旅遊管理專業畢業後,有幸加入XX大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經理XX女士、客房部總監XX先生、客房部經理XX先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯絡著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯絡在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物瞭如指掌,在過去的一年本人本著學習的態度加強自己對酒店的瞭解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一併做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管XX女士共赴廣東深圳XX酒店進行為期10天的.見習。在見習的實踐裡得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收穫頗豐,並於見習之後做了題為《新環境下的賓客關係管理》的系列報告。並將學習的經驗和知識貫穿應用於酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關係;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監督和配合作用。在20xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理彙總等等。目前已經完成1—3季度各項報告的彙總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支援之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關係,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支援和關心下著手進行常客的管理並在此基礎上收集更多的賓客資訊,在酒店的經營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間裡,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督,也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,並配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。

第二部分,xxxx年工作目標

在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行:

第一、我們將致力於維護酒店賓客關係,積極推進建立客戶關係管理,透過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

第二、樹立“以客戶為中心”的思想,並將這一思想透過與客戶富有意義的交流溝通、理解並影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶資訊轉化成積極的客戶關係的反覆迴圈過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!