酒店中秋節策劃活動工作方案
中秋是團圓的日子，最能體現團圓氣氛的莫過於餐廳酒樓了，而各大餐廳自然不會錯過這個最好的促銷機會，因此，餐廳中秋節促銷方案 也就一份份的抬到桌前了。餐廳中秋節促銷是激烈的，怎麼能拉得住客戶，賺得住眼球，就得靠這份餐廳中秋節促銷方案了。這裡為您提供一 份餐廳中秋節促銷方案，希望可以幫得到正在努力的營銷人。
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動物件
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間
9月12日——9月21日
五、活動形式
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
九、嗅覺營消
讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。