《國際貿易實務》課程目標設定之我見論文
論文關鍵詞：國際貿易實務：課程目標設定：專案課程；
論文摘要：對高職國際商務專業核心課程《國際貿易實務》進行專案課程重構，首先面臨如何確定課程目標的問題。課程目標的合理性和可行性直接影響著課程設計各項工作的方向和成效。在確定課程目標時，應該透過選取典型工作過程以確定專案邊界，透過分析典型工作任務和技能需求以確定專案內容，透過分析本課程與專業培養目標、專業課程體系的關係，以確定專案技能階段性培養目標。
近年來，隨著我國經濟快速發展，國際貿易隨之繁榮。同時，國際商務專業課程體系逐步從以傳統學科課程為主體的課程模式，轉向以專案課程為主體的課程模式，專業核心課程是專案課程建設的首選物件。《國際貿易實務》(以下簡稱《實務》)作為國際商務專業的核心課程，是一門實踐性很強的綜合性應用學科，應該進行專案課程建設。專案課程建設要圍繞課程標準進行。課程標準確定課程的功能、目標、內容組織和實施方法。其中，確立課程目標是課程設計的首要環節，目標的合理性和可行性直接影響著課程設計、實施和評價的方向和成效。
透過對《實務》的傳統教學目標進行解構，本文分析了專案課程的不適應性，並在專案課程設計原則的指導下，提出課程目標確立的方法及其核心問題。這些方法是：透過選取典型工作過程確定專案邊界，透過分析典型的工作任務和行為規範確定技能需求和專案內容，透過分析工作行為複雜度、本課程與專業培養目標以及與專業課程體系的關係，來確定技能培養的階段性目標。
傳統《實務》教學目標與專案課程的不適應性
在教學大綱中，教學目標主要描述教學活動後學生產生的預期行為變化。它是由課程教學目標綜述和各章節的教學子目標構成的。常見的《實務》教學目標是：(1)使學生熟練掌握與進出口貿易的合同條款及與基本業務流程有關的基礎知識和國際貿易慣例、法律法規並瞭解各種國際貿易方式。(2)使學生初步具備進出口交易的實際操作能力(比如貿易談判能力、價格核算能力和規範繕制各種結匯、付匯單證的能力)以及發現、分析並解決進出口貿易活動中一般問題等的基本能力。
對於《實務》專案課程建設而言，上述教學目標存在兩點缺陷：
所針對的典型工作過程過於寬泛且與貿易實踐活動的連結模糊：在多數傳統教材中，我們可以看到與圖1類似的出口貿易業務流程圖。這是學科課程提煉出來的典型工作流程，教學目標體系與其密切相關。針對每一工作環節，如“交易前準備”、“合同簽訂”等都有教學子目標。例如，報關環節的教學目標通常是“瞭解報關的業務規則和程式並掌握報關技能”。但是，在教學目標體系中，教學子目標與典型工作任務的技能需求脫節的現象卻普遍存在。例如，報關環節的典型工作任務是什麼?一般貿易要求完成“申報——配合查驗—繳納稅費——裝運貨物”。加工貿易要求完成“合同備案——進口報關——加工——出口報關——合同核銷”。由於課時限制，《實務》教學無法涉及各類監管方式的具體措施，教學內容僅是報關程式及其要點的簡介。“瞭解報關的業務規則和程式、掌握報關技能”的教學目標成為看似合理，實際上是無所不包卻無一能實施的目標。即使學生掌握了流程和規範，也不具備查詢商品編碼、填寫報關單、配單等基礎技能。這種目標的制定實質上是忽略了具體工作任務而使目標泛化了，而泛化的根源在於“典型工作過程”脫離了具體的貿易背景，難以確定典型工作任務及其所需知識和技能，導致教學目標與工作技能需求脫節，使學生只獲取了知識而難以形成操作能力。
技能培養階段性目標模糊。以上述報關環節教學子目標為例，報關技能是什麼?它是由確定商品編碼、填寫報關單、計算關稅、配置和稽核報關單據、填報加工貿易手冊、辦理減免稅手續等一系列子技能構成的綜合技能，需要經過長期學習和訓練才能形成。要求學生在《實務》學習階段“掌握報關技能”是脫離實際的，而《實務》教學子目標並未明確界定在該階段學生應掌握哪些報關子技能。這也是《實務》教學目標體系中普遍存在的問題。
專案課程重在透過專案活動培養學生的技能，如果技能培養目標模糊，專案活動設計就難以有的放矢。我們需要以新的理念重構合理的課程目標。所謂“合理”，重在符合實際，強調細化。
以專案課程設計原則重構《實務》課程目標
《實務》課程目標是“預先確定的，要求學生透過本門課程的.學習所應達到的相關技能或能力的變化”，即“形成合乎法則或者能夠完成一定任務的新的活動方式或動作系統”課程目標需要清晰地表明：(1)使學生形成哪些新技能?(2)新技能是否適合典型工作任務的需要?是否符合專業培養目標的階段性要求?
確立課程目標的工作主要包括：(1)選擇國際貿易業務的典型工作過程，分析實際工作任務：(2)分析完成任務所必需的行為規範和技能技巧；(3)根據技能形成和發展的特點以及《實務》在專業課程體系中的地位，設定技能培養階段性目標，並將目標合理地配置在專案活動中，形成課程目標體系。
確立課程目標的工作是複雜的，以下僅就三個工作環節中的核心問題提出幾點看法，以供同行參考：
(一)典型工作過程和工作任務分析應基於一種具體的國際貿易方式，課程目標可以定位於掌握該種貿易方式的操作技能
傳統教學目標所依據的典型工作過程脫離貿易背景導致工作任務和技能培養目標模糊。由於現代國際貿易的經營活動日趨複雜，典型工作過程不能從各種貿易背景中高度抽象而成，而應該從某種具體的貿易背景中適度提煉而成。“適度”就是要使典型工作過程和貿易實踐的“連結”更清晰，經過學習，學生所獲得的知識能夠更快地形成規範的職業技能。
選擇具體貿易背景可以從兩個角度考慮：貿易物件或貿易方式。《實務》選擇貨物貿易作為貿易背景是不言而喻的，“貨物貿易”無需具體化為某種貨物比如服裝或電視機的貿易儘管專案活動可以基於某種具體貨物的業務進行設計，但學生在《實務》課程中所形成的完成典型外貿業務工作任務的技能適用於不同商品的經營。
在貿易實踐中，從業者總是以某種具體的貿易方式進行某一筆業務交易的如果客觀條件允許的話，從業者也總是從簡單的或單一的貿易方式開始其經營，然後逐步開拓不同的貿易方式，直至能夠根據需要靈活使用不同的貿易方式進行經營活動。國際商務專業的課程體系安排亦可如此：使學生從簡單到複雜，逐步掌握數種主要的、常用的貿易方式的操作。
不同貿易方式的典型工作過程及其任務不同，因此，《實務》專案課程抽象的應該是某種貿易方式中的典型工作過程。作為專業基礎課程，《實務》專案課程選擇哪一種具體貿易方式主要應考慮三個因素：(1)該貿易方式在我國(或院校所在地)的貿易活動中居於主流地位(2)該貿易方式在各種貿易方式中具有基礎性質，即其他貿易方式都會運用到該貿易方式的基礎技能。(3)該貿易方式相對簡單，符合學生的接受能力。
從不同角度劃分的諸多貿易方式(如出口貿易、進口貿易、過境貿易、逐筆售定一般貿易、展銷貿易、商品交易所貿易、補償貿易、加工貿易、租賃貿易、經銷或代理貿易)中，比較符合上述三點要求的是“一般貿易逐筆售定出口業務”當然，不同院校可以根據各自的實際情況做出不同的選擇。
《實務》以“掌握一般貿易逐筆售定出口業務的操作技能”作為課程目標有兩個好處：一是使工作領域和學習領域的邊界縮小並且清晰比如，報關的專案邊界不是泛化的一切報關業務，而是明確的一般出El貨物的“申報——配合查驗——繳納稅費——裝運貨物”工作二是使典型工作任務與課程目標清晰對應，比如，報關環節申報的典型工作任務是在“合適的時問和地點以合法的方式向海關申報貨物的出口情況”，課程子目標可以設計為“使學生掌握海關對申報時間、地點和方式的規範要求，能夠正確配置報關單據”。 具體貿易方式不僅可以作為《實務》課程教學的貿易背景，還可以直接作為課程目標，即要求學生掌握“一般貿易逐筆售定出口業務”操作技能，而非“進出口交易操作能力”這並不影響教學內容對其他貿易方式的適用性首先，“一般貿易逐筆售定出口業務”的主要工作是多種其他貿易方式的重要組成部分：其次，許多國際貿易慣例、多項外貿職業技能在不同貿易方式的商務活動中具有普適性，《實務》課程將其與“一般貿易逐筆售定出口業務”的載體結合起來，能夠使學生既掌握一種具體貿易方式操作技能又學到普適性的基礎知識。在後續專業課程中，如果針對其他貿易方式開設一些課程，就能更好地達到“使學牛從簡單到複雜逐步掌握數種主要的、常用的貿易方式的操作”的專業培養目標。
(二)技能培養目標應強調樹立規範性思維與行為模式
教學目標“使學生初步具備進出口交易的實際操作能力以及發現、分析和解決進出口貿易活動中一般問題的基本能力”中所說的“能力”，我們可以理解為一種包括專業、方法及人際溝通的職業能力完成實際工作任務往往需要綜合運用三種能力。比如，租船訂艙環節的任務是“按照裝運期要求，以儘可能低的成本費用租訂到適合貨物特性、數量和運輸要求的船舶或艙位”要完成任務就需要具備瞭解租船訂艙程式和手續、掌握運費計算和填制各種運輸單據等專業技能：需要具備尋找船源資訊並做出取捨的方法能力：需要與承運人建立並保持良好合作關係的人際溝通能力後兩種能力的重要性有時甚至高於專業能力。《實務》學科課程偏重培養學生“掌握租船訂艙程式和手續、計算運費和填制運輸單據”的專業能力，而專案課程卻將三種能力都作為課程子目標。
專業能力本質上是按照職業規範進行操作的能力，方法與人際溝通能力的培養如何融入《實務》課程，一直是專案設計的難點，原因之一就在於方法與人際溝通能力具有較高的構成複雜性、個體差異性和外化的隨機性，它們在專案活動中不一定會按照設計者的思路外化為某些行為解決方法之一，是把遵守和理解行為規範作為方法與人際溝通技能培養的目標例如，在行動領域中完成“與承運人建立和保持良好合作關係”的工作任務，不能單純依賴工作者個體的人際溝通能力。而必須制定諸如“在與承運人初次接觸時要樹立本公司的良好形象”、“在日常業務聯絡中始終尊重承運人、對其提出的問題應儘快答覆”等工作規範來引導和約束個體行為當工作規範被個體內化為其行為模式時，其人際溝通能力就達到了工作任務要求在學習領域中亦如此，把遵守行為規範作為方法與人際溝通技能的培養目標，可以提高學生的三種能力。
《實務》作為專業基礎課程，應重視培養學生遵守行業和職業規範課程目標應該體現“使學生具備規範操作進出口交易的能力”的要求、並將規範在專案活動子目標中進行細化。將規範性思維和行為模式作為《實務》專案課程技能培養的目標，符合人參與社會活動的規律——個體在社會活動中被他人認可的前提，首先是個體的行為符合群體的規範。
(三)技能培養階段性目標應重點培養認知技能
《實務》學科課程教學重理論，輕操作，在實訓、實踐活動中常常出現知識向能力遷移的障礙，導致學生實際操作能力不強。針對此問題，現行的《實務》課程教學目標體系要求學生看懂信用證、熟練填寫報關單、繕制商業單證、運用國際市場營銷知識進行國際市場調研和預測，目的在於提高學生的實際操作技能。但是，由於《實務》課程通常開設較早，因此，這類教學目標忽視了《實務》在國際商務專業課程體系中的位置，也忽視了技能培養的階段性特點，帶有急功近利的色彩例如，要求學生在《實務》學習階段正確填制報關單，需要講解出口貨物報關單47個欄目的填制規範並進行填單訓練，這些教學目標超出了學生的接受能力，也是《實務》課程有限課時所難以達到的。因此，在《實務》課程學習階段也難以要求學生正確繕制商業單據或進行營銷策劃。
出現上述非理性技能培養目標的原因，在於我們對操作能力的理解存在誤區操作能力可以被理解為完成任務的能力。為了完成任務，我們需要有識別、分析問題的能力。尋找解決問題方案的能力以及決策和實施的能力例如，為了完成填制報關單的任務，需要具有對業務型別和海關監管模式的識別能力，根據報關單型別蒐集和整理資訊的能力，還要具備將資訊轉化為文字填寫到報關單欄目中的實施能力“正確填制報關單”的操作能力不能被狹隘地理解為“將資訊轉化為文字填寫到報關單欄目中”，操作能力不能簡單地等同於實施能力。
培養學生的操作能力，即是培養其對任務或問題的認知、分析、決策、實施能力而能力的形成和培養具有階段性特徵。勞耐爾“從新手到專家的職業能力發展階段”理論認為，個體的職業能力發展必然經歷從新手到有進步的初學者、內行行動者、熟練專業人員，直至專家的過程。從新手到初學者的能力變化體現為從瞭解規則上升到解釋事實。在《實務》教學階段的學生正是處於從新手向初學者發展的階段，培養他們技能目標的重點應是對外貿典型工作過程、系統執行規則、崗位行為規範的認知技能以及對常見業務現象的分析技能，而非外貿業務過程所有環節工作的實施技能例如，在報關環節，應要求學生熟知“申報——配合查驗——繳納稅費——裝運貨物”的工作流程及規範、熟知單證員或報關員或代理報關單位必須具有正確填制報關單的技能、業務員或跟單員應具有提供報關單各欄目所需資訊的技能填制報關單不是國際商務專業新手的技能目標，不應作為《實務》課程的子目標，而是報關員新手的技能目標，應作為《報關實務》課程的目標。
總之，在確立課程目標的複雜工作過程中，應該本著科學、嚴謹的態度，從實際出發，按照工作規律和教育規律進行目標的設計，其中，應特別重視學習領域與工作領域的關聯度、知識向技能遷移的階段性規律唯有如此，專案課程的教育理念才能夠落到實處。